小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，" V$ {6 e% p ~+ r+ y. D
另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】
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; l! @" d3 U7 Q* I4 l# _9 E 材料：/ K; F9 d8 k! r4 u1 q' b
小魚干 兩大匙
: Y X4 c$ `( _# ~9 U; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嫩豆腐 一塊公仔箱論壇0 D; W( @, D0 g2 E% Q9 C/ y: _/ V) O2 [
柴魚 一大匙- U1 G5 u+ h8 V
醬油 一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ K! |3 R, w+ \# T3 A( S
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb C. J4 L+ P4 r2 E6 M; Q2 v) B
糖 少許
0 k9 \* [2 K6 B OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑絲 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }- b y* {, p2 k9 B. \& l; V
水 半杯
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【調味料、醬汁等名稱及份量】2 v3 w0 j) Y! `2 [9 H Y0 l; e. O
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材料：
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醬油 一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 H; z4 q! }) w- M
鹽 少許
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薑絲 一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- c# f& \. V
水 半杯0 {4 T* u h; i
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【烹調流程】
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小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，
& j- J+ s# h0 c9 r& P5.39.217.76 以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
& |9 U9 T( K- M+ A: S: S公仔箱論壇 放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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