1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb q4 V3 x2 s# f1 R! D
7 |# G7 i/ c2 H$ f) P! {) S0 S8 ?5.39.217.762.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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9 [8 i$ [& s+ i3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 公仔箱論壇+ x( n d) n- w2 {
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 5.39.217.76 p6 t! w4 E3 X8 ^6 c, q$ B
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放好配料之后拌匀。 : o) u& H& Z3 P, M# d8 Z8 w/ \
* @8 V7 M" x7 [; p) V H用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p F8 G. ]7 Q% n* N% t4 M
+ S( p0 C3 L. u- S! O. m. H0 g2 e公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 5.39.217.766 ?4 E: P6 l. L$ v! t, k
2 i3 H. E: I* c ]4 G* l- E做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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# t+ H6 Q" ]3 n9 c6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的珍珠丸子5.39.217.76' P% W* @. b# R$ W6 G+ r1 r
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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