1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 5.39.217.76* c( |9 i+ C! k% G
7 ?" U2 g7 Q* g! i8 @3 R公仔箱論壇2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 0 O+ w' C. ?4 ?6 j0 |
7 R- J8 \6 P0 G. o( l7 A7 m3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 tvb now,tvbnow,bttvb# X7 N% N2 W3 ?1 N
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 公仔箱論壇% S b; L, {" L
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 5.39.217.767 D6 {5 o3 f2 Y7 z4 v
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5 Q+ o1 E# { R/ W8 n公仔箱論壇放好配料之后拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V! \# r5 K: C# |
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 公仔箱論壇; j% l2 h: d; X1 L* n: q) X
$ s5 x$ ?' }9 t1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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. ? [2 q2 q3 O2 d3 G公仔箱論壇做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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. q4 s# d( x8 z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ h w$ F$ ^) M' e) \
c: l M3 x9 O" R6 h; U煮熟的珍珠丸子tvb now,tvbnow,bttvb* @# _' ~2 [9 u+ j
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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