1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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( b8 U0 K% k1 v' ]* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 / F: S. V8 F; u( w" I, r$ ^
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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8 z# B' B5 w5 U& b) Q/ S, Ztvb now,tvbnow,bttvb4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 2 }2 `: |& W# }9 w I) C0 I
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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' p( Q- \ V: a4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M j- H: k( f& ^3 m, U5.39.217.76放好配料之后拌匀。
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' y: E3 `- d( ^# Q用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
- y2 ~* e. [5 d6 r3 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, u5 I" b/ r" u
然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 5.39.217.767 \* z \- o9 F4 d. E; |' t% H
' S& g+ y+ z7 D( h \( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^( x, C( [) G `- |6 t' d8 K
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* ^3 V% O+ S. P+ f1 Y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb煮熟的珍珠丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, f5 D# ?% a% u$ V7 Q
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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