[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場推出四季桔Gin 清新帶果酸

炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。
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Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽，還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。

油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
採訪、攝影：《飲食男女》
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Two Moons Distillery
網址︰https://bit.ly/31PxqIL

The Pawn5.39.217.764 n. d+ `$ W1 d5 J
地址: 灣仔莊士敦道62號2樓  A* F% i& R$ I5 N+ Q5 x0 v# n
電話：2866 3444tvb now,tvbnow,bttvb; w: R& C& [# s2 `/ L8 A( L
營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm公仔箱論壇: o  y9 r" X3 c  S8 W
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Quinary公仔箱論壇1 H7 x9 z8 K/ O6 F
地址：中環荷李活道 56-58號地下+ B) w5 L5 r% V4 A% s# }& |6 H
電話： 2851 32235.39.217.766 j+ h, `. J' R7 j9 a! Y: U
註﹕Quinary為Plan C類別' U$ h+ _8 [4 Z! L) a* L
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