[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb; q& E k; P) J% H+ I: g

材料：公仔箱論壇- L! d8 Z9 I8 T" c
雞髀菇3隻tvb now,tvbnow,bttvb* {. `, @4 O! T3 o
茶葉 2包
示範：梁祖堯公仔箱論壇* x( x- @! ^+ j ~/ A+ a9 {
攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇9 v+ K! W8 X$ B2 l' U

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