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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|煙燻雞髀菇|祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的,不是一道菜式,而是一種方法,這個方法用來做任何食材都可以,這次用了雞髀菇,就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻?只要一個鍋和兩包茶葉,再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻,放在鍋中焗至冒煙,然後加入雞髀菇焗5分鐘,就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食,大家不妨在家試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E4 B( H" z9 w6 {1 M1 P- S" k
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材料:
- s. P" w! z$ @* [雞髀菇3隻
; X' o/ L$ d5 i; B9 o' L* q' _茶葉 2包# Q9 U+ u! N7 @" ]0 v
示範:梁祖堯5.39.217.769 D! V5 \' {  t% K2 F# f  {
攝影:陳秉謙、魯雋華
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