梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。( z, G# v" w) ~% e
5 }* ?# x8 w1 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 H7 ^5 e4 @+ K/ G" U- q
雞髀菇3隻
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示範：梁祖堯
4 i& a/ x# V5 [8 I" i; N3 I攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; a) e5 v X# d* A7 N- X
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發表於 2021-6-7 12:15 AM
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