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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|煙燻雞髀菇|祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的,不是一道菜式,而是一種方法,這個方法用來做任何食材都可以,這次用了雞髀菇,就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻?只要一個鍋和兩包茶葉,再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻,放在鍋中焗至冒煙,然後加入雞髀菇焗5分鐘,就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食,大家不妨在家試試。" |: `; j. m% G
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材料:
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茶葉 2包
6 a+ V1 \: V. _! r! l示範:梁祖堯
/ Y+ H8 R8 f/ X# {: I5.39.217.76攝影:陳秉謙、魯雋華5.39.217.76* V- b; o' z& p" N, d0 e% q: a5 O

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