材料：
9 x# ^, }# y3 u% W4 ?/ Y5.39.217.765.39.217.76. [* w0 s# P7 {* A+ R2 H9 L3 H
鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z) O: A) x. w, V. m
, X, ~2 ^6 g k% D: }( }
' J- I8 H, `8 P. l) k制作：
1 ~' ?& ?( T6 o/ q公仔箱論壇公仔箱論壇, j5 l& S% H* t5 O8 D4 z2 ?7 U; Q
锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。
0 e4 e5 B1 d& L! Z' e2 j- n* t3 F" c; a5 T$ C* u+ S
- f# j6 x, Y7 M% X% i" E+ Vtvb now,tvbnow,bttvb特点：公仔箱論壇- m5 j* M. \6 ^- G9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! w( P* B* o' R6 E
酱赤浓香，鸭皮筋道。 |
發表於 2009-1-9 09:56 PM
| 
