大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
( }1 s+ E' w8 t9 ]" w4 @6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ x2 k+ M1 [$ w! e
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
: k* L1 T$ f D
. F3 n: ^3 Z4 x" q3 U( k7 ntvb now,tvbnow,bttvb新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
* L: D- H% \9 Q; E3 p
% X" Z; U" w7 w7 s* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩盤牛扒8 _: s4 \- x4 S4 q. H" L
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
9 a( }# { ^8 E1 b5 X* c: M. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2623 92984 {, q8 ?; A1 u, E0 f
營業時間：11:30am-10pm
( y R6 ?2 g+ |' C公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb* t4 V) ~5 f" t ]2 f. [0 L9 [
5 F6 @! H5 p8 b7 e& X, W9 ?# I0 P+ F- p& g
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WPWTHAQJTJFWLFKMAFM4O3YLAU.jpg)
' X9 U6 e4 B6 _ d1 r/ `4 z公仔箱論壇- y m( T, @* H: A- }
1 I( J7 Z8 z. m4 N/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BZXNCFIEQRBLNABJODXFKBHN4A.jpg) 公仔箱論壇+ Z: g( [+ j9 _) [+ }$ Q! d, d
2 c/ w% V# M( J- Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ b6 V) |; Q8 |8 N" _8 b. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/APOTHME22VELNGFBUVKA3OXRTU.jpg)
, t& m5 I9 K! e7 }- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" n0 U+ y0 o
3 @( R) Z; j# Z6 q( F* b! w
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/DRMZKP2N2NAQNLTNXFZRHT5GJM.jpg) ' S) _0 x2 o" N5 U
9 |$ p1 P8 u0 x3 ~2 e: Mtvb now,tvbnow,bttvb5 `- i1 e; A+ b) r! O X2 C
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NDH6H2FAKRFTLFCI65AHG6CVGQ.jpg) 5.39.217.769 } l" \) Y9 L; P1 G
5.39.217.766 {& Z: s) w8 S) |0 H. d7 C
* {) Z8 l, C# G; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/Q3Z3G5BI55FEDOPJYUXNIHD7BI.jpg)
3 g H! Q8 _' y% g! [, C4 L; `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 ]# [) f2 d
tvb now,tvbnow,bttvb f% e$ E [) X7 Z, a
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/VBWF4NWTXRH2BPYXHQYBDEP7GY.jpg) |
發表於 2021-5-29 11:07 PM
| 