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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|鐵板蒜粒烤南瓜|祖堯素食

南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。
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蒜頭約16瓣% o! L: `" P+ |6 Z! m
孜然粉適量
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攝影:陳秉謙、魯雋華1 h4 G6 v" e7 }+ D$ e0 H" e
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