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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|鐵板蒜粒烤南瓜|祖堯素食

南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。" G% m7 f9 u$ P! }) I8 Q3 Y

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南瓜約1/4個
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孜然粉適量) ?+ x1 {4 v) z2 }: m0 O/ r
示範:梁祖堯0 G, O0 ?) Z) x) B, \2 w
攝影:陳秉謙、魯雋華
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