8 p$ p2 `' c$ r1 C2 }, L" etvb now,tvbnow,bttvb9 B% o& O3 W5 K; @. V3 {
菜谱名称：金牌扣肉
6 ]8 W+ P; ?2 ~# o. ^% ~9 @2 |2 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' d, w9 F% W+ u* q
所属菜系：浙菜
# G% y/ Y4 t! b! y6 o& [
+ J% q% R: `1 d C L, p6 S: x制作手法：蒸
0 R' |' h* T+ [tvb now,tvbnow,bttvb
" D" |# [1 W6 f# F8 U# R% x" C菜品口味：咸鲜
* h2 m3 Y! Y) p# C公仔箱論壇
/ o) h0 ], y4 K3 g RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品类型：热菜tvb now,tvbnow,bttvb* z: |& R% B3 u$ q" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ H' J, t3 Q: O
制作方法：原料
4 F r `8 f& z8 ^5 T$ N7 C9 w: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* ?& J- {8 r# J& m6 N" B
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
8 V2 n* M( \9 ~. G, w2 m( V公仔箱論壇
3 c/ m9 h, y' z7 a: L, k公仔箱論壇调料
+ _. O& |" } `: e* \- n3 W" R$ P# i2 \7 s L- {1 Z2 z
酱油、糖、味精各少许
9 g, b F/ }. p8 B$ C2 d9 e$ u" B+ t+ Z
" m9 L3 M: O9 O1 T2 I制作方法
2 Z6 L% P0 J9 f1 p- q
# s& _1 \2 P: g/ L, T1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
1 H# d$ J9 @! U" v$ z# F h
, E+ _- }& `( f9 G# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
3 t2 F5 m7 G) t+ R/ K! C: p7 S公仔箱論壇5.39.217.766 _! b p8 A3 X5 [6 w
3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。公仔箱論壇. w5 o4 L" K$ f4 w' j; X
$ S5 P5 l3 F( u# f/ f
特点- \# o6 z W9 e: P& {% e6 D9 [/ e5 B) y
公仔箱論壇- X/ T `: B0 b2 B! z# [. r
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
| 
