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菜谱名称:金牌扣肉
' h' }2 z$ ?6 s- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 O1 h+ o( O( x6 O
所属菜系:浙菜公仔箱論壇" i/ B0 W* g) {, K
- U& e1 Y- h( U; t5.39.217.76制作手法:蒸
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菜品口味:咸鲜
0 ?, M# Y( r6 J2 V3 e8 n: P公仔箱論壇5.39.217.764 K6 {4 ?1 f+ B: o, }& n
菜品类型:热菜
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5 q0 c+ D- r7 ttvb now,tvbnow,bttvb制作方法:原料
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五花条肉250克,霉干菜50克,油菜心、胡萝卜片各适量
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6 P: B) x2 t6 R' W公仔箱論壇调料
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3 l! l) I) C X4 y# k" J公仔箱論壇酱油、糖、味精各少许
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制作方法' P! I$ Z! I/ M- Q
L# G# T9 _1 U9 }1、五花条肉取块,加调料卤制成熟,入冰箱冻凉。
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% A# M- q1 [! h. y+ f0 V aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将冻好的肉打成连刀薄片,扣入碗中,放入霉干菜蒸透。5.39.217.76( f" H% [7 P5 |1 r: T1 U
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3、蒸透的肉放入盘内,淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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; A | F" F- V) G' E9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点
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霉干菜香味浓厚,条肉酥而不烂,油而不腻 |