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% I9 d7 r g! r6 m& c0 a菜谱名称：金牌扣肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y K6 W9 ~6 n Z$ I; ?
/ f; L* I, M* G8 u! }; p公仔箱論壇所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸
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: c$ @( g' _; w R菜品口味：咸鲜
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! P. [; t! v9 q' W$ L3 O公仔箱論壇菜品类型：热菜5.39.217.76; \6 P+ k1 p* a; k0 Q9 V
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制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量5.39.217.76. k% ]8 Q T3 |8 D7 s1 q$ C
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调料
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酱油、糖、味精各少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" ^0 Z' ^5 Z# f% N- Z
4 d' B9 d' Z" i: k( n6 N5.39.217.76制作方法
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# [# J7 L( C) j# O/ Y9 k- ]" t公仔箱論壇1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。tvb now,tvbnow,bttvb$ c. i! _# L4 X9 F$ W" ?
% I( A% J3 ~" v& I: Q5.39.217.763、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。tvb now,tvbnow,bttvb; y- m2 B- t* P1 ^
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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