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[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤

 ,  描述: 益气、健脾、补虚
鲜金针菇:100克
黄豆芽:50克
牛仔骨:400克
芦笋:2条
白萝卜:半根
姜:3片
水:5碗
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  牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
0 s- V6 x+ Y  `1 t: I% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调味料:
+ f$ @/ b" z# A7 `  m9 ~  油:2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |4 z8 _( T8 U; {1 `- V
  料酒:1汤匙
$ \7 o# z2 x* j. L  X8 W. W- G5.39.217.76  盐:适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. ?+ K  z6 v" S6 ^: N9 s
  做法:公仔箱論壇( H+ ?% |9 @1 g- `
  1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;
. V5 ?1 F) k6 ]0 B4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
+ r5 P& o9 U  q8 v, S  3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;tvb now,tvbnow,bttvb) G6 i4 o# K0 U6 F, F+ O
  4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);1 E! f( ]  t5 k" d& p
  5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ E" f) \5 u' w& J- ~$ ?5 C' p" q
  功效:
/ s( Z& l1 Z" [$ u1 f$ d  益气、健脾、补虚。/ H+ w2 z0 V2 K3 [) P9 k
    ●靓汤心水3 O. D3 p) T5 `( w  o
  煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。
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愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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色香味具全。
謝謝您色香味具全分享
Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...
thanks
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