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[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤

 ,  描述: 益气、健脾、补虚
鲜金针菇:100克
黄豆芽:50克
牛仔骨:400克
芦笋:2条
白萝卜:半根
姜:3片
水:5碗

0 }% H% O% r. h5 ], F2 l9 C* K公仔箱論壇  牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
2 ~3 a: J  D/ c% i公仔箱論壇  调味料:公仔箱論壇$ ]) o" ~* A! O
  油:2汤匙
( n" i# [- R; y# U: ^. H  料酒:1汤匙
' C& _( Q- F9 f  盐:适量5.39.217.76, N( Q9 y( o, d* ~  l3 V2 U
  做法:5.39.217.764 h# D  E# [+ J9 L
  1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;
* c" ?4 a- V; p# u$ a9 j  2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
% q6 L: E) Q' M! t- P8 y' y, h3 ltvb now,tvbnow,bttvb  3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;5.39.217.76& K* X. u; b5 s  |
  4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);
" b& L5 b# J# r$ P' v  i* G5.39.217.76  5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J. Z! D  Q' w" x/ X
  功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# j0 j+ p: h
  益气、健脾、补虚。
0 Z& O# h3 \2 a8 o% P公仔箱論壇    ●靓汤心水公仔箱論壇1 R/ a1 e7 j; l: O" a
  煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。
  g8 a/ C& N2 x" @8 G/ P, q公仔箱論壇  
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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色香味具全。
謝謝您色香味具全分享
Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...
thanks
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