 | | 鲜金针菇:100克 |
 | | 黄豆芽:50克 |
 | | 牛仔骨:400克 |
 | | 芦笋:2条 |
 | | 白萝卜:半根 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:5碗 | 公仔箱論壇; T' c2 j# r& Y6 z* {7 z9 o3 ]
牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。5.39.217.76% S/ a7 b0 k5 B0 O5 c
调味料:
' ^4 I+ a8 }* M$ i5 I& Gtvb now,tvbnow,bttvb 油:2汤匙5.39.217.761 g- I8 E, ~( Y2 m! g! o
料酒:1汤匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) \% T' c% H( }# y# t
盐:适量5.39.217.76- i% I: J5 `6 R4 H' }
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \# O) M* e. i$ P4 R* m
1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;. h. {9 O, y# e! u& {
2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
4 U: _# H" Y+ K3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;
7 w2 F6 y* _* O) B+ [9 h, F5 l+ Utvb now,tvbnow,bttvb 4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);tvb now,tvbnow,bttvb8 Z }# d, k1 t. q' i/ n, O# y4 e7 H
5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。
5 D$ j* m! K3 l0 [; B* \5.39.217.76 功效:
$ d/ m$ ^& q/ B; N, v 益气、健脾、补虚。
7 ]0 c& b5 b8 S8 G ●靓汤心水
- q5 K% \ T& f P- f5.39.217.76 煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。公仔箱論壇3 d- ]1 N; q+ r6 e' N
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