 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
, F$ ?, ~. N4 b+ @5.39.217.76 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
: Q, V( S9 t! O; K2 |( U: C, B2 D9 N 调味料：
* O A2 i; f1 L" z5.39.217.76 油：2汤匙
/ |- k- n3 [9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料酒：1汤匙5.39.217.76) B. q$ w# R4 e& L& U
盐：适量
/ m7 v* D- ^! q& Q9 R' d D公仔箱論壇 做法：
* v! ~; n2 ^1 g2 e 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；5.39.217.76: B. m& |6 M/ V- y4 v
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
% f( ~& c; U' O" h' \- r: Y5.39.217.76 3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ p6 \1 e+ a) U. i
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( V, I4 ]& v: W
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。公仔箱論壇: e! U6 |8 f$ h+ n
功效：
4 u/ k" ` o4 L' Q% H# y) b3 l 益气、健脾、补虚。
6 G9 t! U9 x4 Q5 U j. ~3 ?, c% q, P5.39.217.76 ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 {, {0 f, g( ]" x6 s' q
煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 S" r& h6 w: d
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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