本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
7 |% j L+ R9 }$ [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 C) V i/ q3 x5 c7 h
 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。9 ]/ }9 P5 `, h. P& l: x
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。% g) d3 B4 L% g) g# c) u. @( R
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
9 s/ Y. e8 N' S; t1 _" f卡路里限制法有以下三個規則：
+ L* R/ P1 G9 l x" O: ~．量的節制（粗食）5.39.217.76! ]% c' o9 U( |( w8 c! Y; ?
．營養均衡
0 N p! k: l3 ~+ J5 W5.39.217.76．什麼食物都吃
2 ]0 s& [6 }2 g. y3 U8 g公仔箱論壇如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
( c1 \7 `) |. v5 t/ `6 Etvb now,tvbnow,bttvb白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：+ V+ F8 k1 K3 K: ^. G b- X" |
．蘋果5.39.217.76/ |& q8 }2 G7 ~/ r
．綠花椰菜
$ W+ W/ f; g/ F' x; s公仔箱論壇．洋蔥
% s; j5 l& m0 y+ htvb now,tvbnow,bttvb．大豆
$ D, O" ^9 ^; f. R% r( @9 h/ f．可可豆
1 p' y T8 `" s0 b5.39.217.76．綠茶5.39.217.76: V% A8 p* A3 M( w* I
．咖啡tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 a# f; u+ Q$ A8 b- b
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
, `, z9 n6 q: O9 F7 o$ f5.39.217.76關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
& W. E( ? W7 m$ Q& d8 v' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
: L' @ K+ ^- [5.39.217.76食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
8 B4 N- t. T! ~2 b3 f: ~2 _5 L) j7 xtvb now,tvbnow,bttvb植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
7 o. Z3 u, E4 |. |【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
$ q- N M6 |4 X0 _【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸公仔箱論壇/ U* L- z$ E: d" T
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎# r/ ]6 l2 Y& d) b0 C! W
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
s5 R, w% l* ^9 [! C公仔箱論壇【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果5.39.217.768 X0 r8 f, r8 r G& z
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
! F% ?9 \ c7 W0 A9 p; `. ?( P4 ^5.39.217.76【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 y* q9 h2 B, a
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包5.39.217.760 X) V5 o9 z: x9 r) ^
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：tvb now,tvbnow,bttvb$ m- A, e- K4 Z9 A3 l/ z8 d" n! W
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子/ @- [# r# S Q: O) W
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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