雞煲曾是香港人最愛，如果想重拾當年口味，最近銅鑼灣新開了間樓上舖，由第一代人氣名店來來雞煲舊班底主理，新張期内有雙重優惠，雞煲半價兼所有配料飲品都有85折，最平$119可享原隻重慶辣雞煲、潮式胡椒豬肚雞或養顔海底椰子雞，超級抵食！2 l# u; }, d) E' H
: I$ K9 J4 i4 H+ T1 S) ~5.39.217.76阿來客棧經理羅生透露，餐廳班底有逾20年以上餐飲經驗，「自己與朋友喜歡吃雞煲，大家都有重開的想法，就聚集一班志同道合的朋友再開，就有這間阿來客棧。」雞煲即叫即做，新鮮熱辣，沿用10幾年前的配方加以改良，底味用近20款香料汁醬製作，醬香味濃，又辣又香，雞件飽滿嫩滑，還可加購肥腸、牛腩、金錢肚、花膠等齊炒，濃郁惹味。; ]2 A ~5 B; `6 x7 N! W4 t" _
tvb now,tvbnow,bttvb% o+ N9 F- O! E3 l/ u$ [
雞煲出色，打邊爐配搭亦不馬虎。注入雞煲的雞湯，每日用全雞熬至少7小時，湯頭金黃鮮美。還可選金湯花膠瑤柱雞（原價$168/半隻，$268/隻），花膠配瑤柱，膠質重亦養生。因天氣炎熱，餐廳推出夏天限定的黃金冬瓜燴雞湯（原價$288/份），用濃厚雞湯浸煮冬瓜，搭配三黃雞、野生竹笙、素翅、蟹子、魚皮絲等，清潤鮮甜，不過數量有限，需提早預訂。tvb now,tvbnow,bttvb" _4 ]; L& P" B# j$ N" C" U' Y
( V: e- P2 U! R# s2 w! J2 Ytvb now,tvbnow,bttvb配料有接近80款，選擇豐富，手切肥牛選用美國安格斯，脂肪分佈均勻，肉味濃郁，軟滑有油香；海鮮就有珊瑚蚌、桂花蚌、爽脆鯇片、美國桶蠔等，雲吞水餃自家製，内餡飽滿足料。特別推薦鮮松露墨魚滑（原價$80/份），市面少見，有墨魚的鮮味之餘，還充滿松露香氣，入口彈牙鮮味，可以一試。公仔箱論壇! }3 w" {. D `1 A& f) i: G
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇; m0 b# Y& {( X: Z4 C* V
# K4 Y' x4 B* `3 C" @阿來客棧
1 ~3 ^0 Z2 Y- \- ^$ B5.39.217.76地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓- _, h1 v& ^- j
電話：2577 7880
! S; m# O& Y9 Z營業時間：星期一至日12:30pm-5pm，6pm-10pm
7 T* J n7 i: W$ ~) ^2 {2 X8 b7 m2 k公仔箱論壇
8 A% e; J/ |2 ?- a) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! T! Y+ V3 S/ L& l2 v- ?
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/SY334OKZOBCC3EQWDBRSJTRQBQ.JPG) 公仔箱論壇( u% x! w" V9 j5 V
' P8 ?9 D" ?0 D, T# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 \" {1 x) r; }3 x- D
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/RMQKHPM53BBRFHNU34B77KL5IU.JPG)
% R. l" o; n( d3 K5.39.217.76
( h# W3 }! M3 g: u2 z; ?tvb now,tvbnow,bttvb: o- ~0 ?* C. B3 |4 T
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/F5ZFW63KFZFAJPDJV55HPE3A3I.JPG)
7 L5 ^0 F1 B, s; V% h公仔箱論壇公仔箱論壇4 N8 |1 v% R" l% Z" g6 s
5.39.217.76# P/ g7 ?$ x5 F. m6 Y; c w
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/54TGB44P4ZAOFCHQKGS63OGIC4.JPG) tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 d2 j7 Q0 [) M: c# i
5.39.217.76/ \9 O' n% D5 L8 U2 z+ `9 G; d) H) O- x
( l4 L2 L( Y; e6 T% N公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/SIJ7C6F7UNGTTDGOGE34RGQ5TI.JPG)
$ L8 |. X. Q: K! V1 O% } M* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K6 H F0 z) ]; x公仔箱論壇公仔箱論壇% i m+ E; A5 A- ~0 |1 b
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2I2S23C4UZF2BPSXZAYJO4CRUY.jpg)
- o! U/ w. O/ R! `公仔箱論壇5.39.217.763 t0 n. ^/ O5 f, E. ?
9 |1 b. V% P& t. V% g1 ~! D( h* e/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/EP7EN63F2JDS5LHWETP7JWHH5U.jpg)
+ g! r* ^ H( d6 r0 J% G公仔箱論壇3 G3 e. [8 C* e8 X% R
0 Q' f3 p( D" Q5.39.217.76/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WXG64URDMBGCBHTCWU4CVA3PT4.jpg)
( j; v! s% h9 D5 f5 i c5.39.217.762 }' p1 O# b- U- g' @! q
0 E7 E" }9 M* k7 }- l6 \- t/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/36T6JWYDKBGFBGWQNYMKYWGVSI.jpg)
; a5 g6 s( X* W$ t公仔箱論壇
& ^7 P9 C* O+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 p$ y! m% Z0 k! t$ v; m% [8 C
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GP244RS3MNE2HGGU63PBQ7VNNM.jpg)
% f/ t! c: o& a$ F9 ~5 ]! }5 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* S+ K+ Q& D$ D
0 p3 n7 ?( o: H: u" M" D. ^5.39.217.76/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/AIHK7ESGVNDIJGRU3XQ7KC4FDM.jpg) 5 e3 u' q& _' M& m+ k \, ?' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 D* A- k1 A. t
6 D T: f0 ?; {9 H @# ?/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/EHXPWEPOJVCJRLZQ6CQ62N3T5M.jpg)
/ ?' h& p3 c5 y, q$ [+ ntvb now,tvbnow,bttvb
6 L( Z3 K( f/ f6 r9 k
/ w% y' P0 b! I8 h! btvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WCVV357SHJC3DI2E6NELZVE36U.jpg)
2 i/ e( s; ]: ~8 M7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
* Z; ~& z) r6 J! u" F9 E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 l) x. j4 M/ B$ Q
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/VG4MVKHF45GCVCUI4K5JNQ5HWI.JPG)
# Z3 y0 W+ t# J6 |4 H, D/ l5.39.217.76$ k7 E h; g/ e9 j4 S% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# D; N* i" P% H& A& O& f
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/TO24Z26ZDJC63NOIQ2YTBOXNRY.JPG) |
發表於 2021-5-24 12:09 AM
| 