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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|蒜茸炒珍珠菜|祖堯素食

看梁祖堯煮菜,有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後,這次再介紹一種同樣經常在街上看到,但很多人不知是可以吃的珍珠菜(又稱瓜子菜),這種菜據說可祛濕解毒,十分有益,梁祖堯這次不用來滾湯,而用蒜茸快炒,他覺得這些傳統香港野菜,若人們不認識它又不吃它,最後便淪為野草,十分可惜。- V% h) |3 l9 I+ ^) S% V9 {9 u$ }
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珍珠菜1大紮公仔箱論壇* J1 n9 g0 Y( m  h6 f: R6 t: T/ A
蒜頭約4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f0 k2 I# x2 F" |6 Q- T+ P
薑絲少許
6 B5 A$ b, n1 u( _8 B示範:梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 ?& j6 e5 J( c/ O0 o
攝影:陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B( w" ~. A! {9 H/ {

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