看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。tvb now,tvbnow,bttvb* U& ^0 b$ O9 y- K9 x& Y4 J
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% C8 h- }1 t8 |% F$ n
珍珠菜1大紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ p- ~0 R* I- T4 x! O# M
蒜頭約4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 F. D& H7 Q
薑絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% A9 G6 s8 n1 O
示範：梁祖堯
# y6 w) t" u" m, k$ H4 ttvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-5-23 11:55 PM
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