看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。5.39.217.765 e- A: N% h" V M; C; G& O" N4 Z1 b
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' j9 f# i+ Z% ^* K: m" \+ }, q
珍珠菜1大紮4 K7 J; e8 e$ H. o
蒜頭約4瓣
6 W# q% R3 x! t4 K( B( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲少許
( e3 Q1 p% |' \% i1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯. ]+ f% C. b& f; C! s+ L
攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-5-23 11:55 PM
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