 0 z$ E) X$ E9 O( Z6 A- i0 E, J
, ~* t/ V* w# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q, W# G: p; J/ A
5.39.217.76- I+ n- }. S' D8 S% _* v/ b( H/ h
材料（一）：
: P# i% D2 r+ T/ E# Q（1）牛骨适量5.39.217.762 n' J' U `$ H
（2）河粉300克tvb now,tvbnow,bttvb# E8 }! W/ ]( [- b0 |
, t0 a; `- k3 _4 w. y2 \" I0 L
6 G' q* f7 M2 }6 \tvb now,tvbnow,bttvb材料（二）：
* V/ S |* M7 ~ N& @公仔箱論壇（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片tvb now,tvbnow,bttvb* r. b/ s+ _5 e @$ D) t2 D2 Y' P
（2）青葱（切两段）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 P+ `; P- ^# g& t' n0 T
（3）洋葱2粒（切细）
- w! V# e' t3 f; _2 Z（4）小葱头少许（切细）
/ n" ~3 K$ T) \! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）红辣椒2条（切细）
1 u$ t9 J5 R: Q: Ytvb now,tvbnow,bttvb（6）九层塔1碗
8 Q. _+ U" A" D1 ]. h公仔箱論壇（7）豆芽（300克）公仔箱論壇# l& ], h( D5 ?% e- }. Y' S
（8）酸柑3至5粒（一开二）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ I6 g8 i+ |- ^
1 z% _; ]" _: }6 j2 \* ^6 ?5.39.217.76
; j6 o* O) u% `; p( R
" J. Q1 ^ [" j+ ~2 M5 z# ^: ~公仔箱論壇酱料：
% ~( P- ~- }' o) v ^. W8 _公仔箱論壇（1）辣椒酱
$ j3 l$ B5 |3 L5.39.217.76（2）甜酱tvb now,tvbnow,bttvb1 m% G, Y& w3 K* t. K6 N2 b8 j l: k
' g) f; G* r( K; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~: f9 o& G7 m& J" c5 K$ R
公仔箱論壇; H% J4 Z( K+ p" [$ Z; p* L
做法：
7 i" B) ?3 j9 {: Btvb now,tvbnow,bttvb（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。5.39.217.76, M9 t! U7 q8 v2 s0 J$ }
（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。$ t* w) h- R' [5 p5 W3 M% W
（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。. k6 P0 r4 v* }' _
0 K% V& o( V5 A* r. F8 h1 f- v0 N0 P. w4 Y2 B7 U" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o! G9 m# c/ w' R$ C' u
另外还有一种做法：6 Z+ y1 n+ |4 ~0 Q( \7 O( i
8 P) V) o q& ~3 c公仔箱論壇材料：
& [ V" H, C- U0 w8 s河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。
# {! j; Y& u+ ]# u2 W6 w& C- @% [& n$ X7 H
0 d: r& q4 K6 D1 ~6 g5 Y5.39.217.76做法：公仔箱論壇6 U! y! \$ ]( X9 l
1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。公仔箱論壇0 P. p( y8 q4 J1 h" J6 a$ v; @! ?. k
2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: r2 m: U( B
3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
| 