 tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 D& {( }0 z4 E( ~
. P) Q* s2 V' \: T* ]. N' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w7 m; V! z/ m1 G% ^4 M- V8 W. U公仔箱論壇
# Z$ c2 s. ~; V, M. E8 |材料（一）：: F h' ?+ Z Q3 ?% w( N5 d0 ]
（1）牛骨适量% s! b- d+ C+ A0 N( L; V
（2）河粉300克
$ \. W4 t* I b公仔箱論壇5.39.217.767 |& o% V9 C4 e3 F/ P; X o4 C2 O
+ }1 N6 o4 i4 c) ?; B2 B/ b, t# B5.39.217.76材料（二）：
8 S O% o: \$ l, Q" [; ?! F3 `' X（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片
7 r) A5 E, m/ b公仔箱論壇（2）青葱（切两段）。tvb now,tvbnow,bttvb+ I# a6 K3 J8 h- L9 }8 G
（3）洋葱2粒（切细）
* j/ v- d1 U5 q- [; y公仔箱論壇（4）小葱头少许（切细）公仔箱論壇: W4 }8 o3 r- l1 w. W
（5）红辣椒2条（切细）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 y8 C7 U' B0 T k, ^; \/ v/ Z
（6）九层塔1碗
! j6 X. y+ r5 U3 J+ Y+ _0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）豆芽（300克）
3 `9 ^! t5 B9 |% G$ i2 r) S; Y5.39.217.76（8）酸柑3至5粒（一开二）& K: f- d. u+ w0 t) E- {
9 a$ I3 s0 }- O( e/ r# D8 [5.39.217.76
" f* H4 r9 E: ^# `# q5.39.217.76
* n; F/ ?7 Z2 _7 i) C$ {8 {$ [酱料：5.39.217.76. I- y$ B7 x3 b+ @5 @* W
（1）辣椒酱
% u2 X- {4 M! f l, y9 Q; \5.39.217.76（2）甜酱
0 E! ^) ~; q6 @& G4 p8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ n1 X4 f+ J* [& p0 p! [
8 F. q; q( V) P公仔箱論壇" A8 E S( B4 `) A. m' e, ]+ x" S
做法：
7 l& E) Z8 ?% ~, J9 f* l8 ?0 H公仔箱論壇（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。
1 |9 ^3 n" ^+ b! }5 h% q# Ftvb now,tvbnow,bttvb（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。公仔箱論壇) y' U* L2 z! v% {
（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。
: e" _% r9 [/ J5.39.217.76
: I% l3 }" S" o4 l. F# K1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' M8 H$ f5 c% ^
tvb now,tvbnow,bttvb, U3 f+ @' s% d* {' ~
另外还有一种做法：
: ~9 I: I9 P, f/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z) c1 X9 s) U+ N材料：6 g# i. F5 G& t6 ^1 e( T2 c n
河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。; \1 z8 D4 z: x5 k; c
tvb now,tvbnow,bttvb7 l# i. Q. g/ x" O1 O) ~
4 e' o' a$ M) D1 [公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g t( l* h) v5 S
1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
- ?# N( G `& c: k/ l4 l5.39.217.762.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。
2 x8 T: j- d1 y+ }3 ]- L( stvb now,tvbnow,bttvb3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
| 