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1 v V' D- w9 Z. Y% a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 Q; J- z# r. a
材料（一）：
) a) l6 L: T' k* `4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）牛骨适量% c. X- d6 Q) V/ V2 f3 ]; |
（2）河粉300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 e% `4 g1 S* d' l
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9 b6 `, o5 D+ u" b. _2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ e* ~$ p) |! P% g0 q& @
（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片
3 @4 A0 v! |* ~# S, K& ~公仔箱論壇（2）青葱（切两段）。
% n9 G& E( ~- J4 ?# ytvb now,tvbnow,bttvb（3）洋葱2粒（切细）
$ e, G P' @, n1 D8 y Y5.39.217.76（4）小葱头少许（切细）
1 l: U! U. @4 ^7 `% U（5）红辣椒2条（切细）
& @( f8 C9 f( l! A5.39.217.76（6）九层塔1碗
9 V( u* e$ c; k+ d0 p& O, ^! e（7）豆芽（300克）
* H, r! W( c3 c& r. x（8）酸柑3至5粒（一开二）5.39.217.76+ f5 y4 f M( j E% {5 \; }' B# j
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酱料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; D& B+ `& @
（1）辣椒酱
1 ?' _& O6 L) X9 b4 o! C& Y公仔箱論壇（2）甜酱公仔箱論壇) y% Z7 f: c: v8 a) `& A8 q
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0 _6 Q% w- T/ @* H$ y# d4 v公仔箱論壇
3 }$ r% Q* A) i1 u1 [: D U) v做法：公仔箱論壇 }$ Q, m7 v7 \* S, V# W e
（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。
; y8 }, ]# U L: W3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ O2 ]! P$ m5 U* i) Z
（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。5.39.217.76+ I! ?2 _% P2 `3 r. k
5 p% P0 i# j) o6 g7 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; T. F; r7 x, Q$ M% |
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另外还有一种做法：tvb now,tvbnow,bttvb- |2 l% r# Q, b* g
5 ?2 M9 o3 l( k' e* A2 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：' ~9 V' s# B0 K' F& i& A* t P4 g2 m7 i
河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。
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做法：
# t. n1 V! I. A9 c9 X1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。" a* U3 S4 V3 | \8 f$ U
2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I X. N# ], n
3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
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