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" {% R ]$ _( |4 B5 ?" _5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% h; J2 g* T2 z& x$ |
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。5.39.217.768 g/ ~* V6 H3 @* t; @* }
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1 \' ]8 p7 h8 s( ?1 P* g公仔箱論壇调料：公仔箱論壇: s. [: g+ t. m
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。公仔箱論壇+ V9 k" }5 G5 t+ j
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2 {, `7 u- A2 [. e' w) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G% ~/ E7 X' k9 E/ C5 W5.39.217.76做法：
7 t" }. I6 }! K# [$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。公仔箱論壇4 j8 |) P' N8 i- r, z, \3 i
1 |& x( ]4 I& q1 b5 Q0 s公仔箱論壇2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。5.39.217.76 [: [6 O" f/ Q l! d$ y; p
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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