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牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
( j+ C( K$ v9 |+ m6 d. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @7 L" R+ H2 z. i
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* t B& X3 b! o qtvb now,tvbnow,bttvb调料：
7 Q, q: X2 o1 R' k( i蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, |7 s* }3 Y2 ~1 T4 @& n6 {
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。5.39.217.76: F; ]: K3 i* ?- w7 c8 j7 r% ]
( J- n9 \! h8 I( U+ T/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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