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2 y- Y" q7 ?+ I0 N) \材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 J# b. n1 u9 v. b
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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调料：
6 E8 D4 S0 M9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。* T& A8 h. I9 E
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9 u p. k/ ~) K公仔箱論壇做法：
% e5 q5 K% |7 Q9 q1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。5.39.217.769 p6 k8 l0 w. _9 x: g" m. e
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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