" ~0 O6 j1 |4 Y2 T7 L5 H! e6 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( t8 ?, d! M8 t
6 L! P8 {9 G6 r5 z* `tvb now,tvbnow,bttvb
, @' D: @! p# _! z8 M0 v7 N3 I: S5.39.217.76材料：, v# x5 l2 S3 y8 x
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。9 L* k& j G W \0 V r3 W
: N* N d3 k$ d8 {" I* d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 U1 v7 d& I: s8 X: J
! z* l4 v8 ?. m% p- o2 w5.39.217.76调料：' O, s2 P' p0 s4 k1 I) s- w7 w
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。5.39.217.766 [, ]: q; v3 j/ K- @. c' z
, J7 k$ }$ k3 {- E. `5.39.217.76
* U5 f: J' o" @/ Q1 R x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- X" `- q4 j4 Q- Q
做法：& R) S6 E! e5 O0 d# y5 D' r
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 e) Q# o( O) [/ O- A
& l& _- Y' A. _/ `0 S2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 g3 D4 O6 J( s8 q% l9 Z" d
: k. F r+ E0 \2 w- x公仔箱論壇3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
| 
