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公仔箱論壇. P& r0 ]- J: r* j/ @
S9 w6 E2 u! g Z6 x! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 g6 Q, S$ ^9 F$ O虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），5.39.217.764 H" }6 D; w. V# F9 |
鸡蛋，6 H/ ^& g: _) q
面包屑。
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, _# E% i! n- m( D$ v! t$ i/ A& e调料：/ m2 w' n% q9 q& F/ k
料酒，盐。
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7 W" K( B; M0 i4 J, g: D7 j3 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" w3 K, V8 E: `5.39.217.761、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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q; e/ u4 J0 `; s* _* Qtvb now,tvbnow,bttvb4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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