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9 p- L. A6 B1 ~( N5.39.217.76材料：
- x5 o" r E1 r+ h" \+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），9 t2 D ~( @ ^3 i# C
鸡蛋，tvb now,tvbnow,bttvb2 [& S" i4 E) [" v/ \# ?1 K
面包屑。
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0 T- M; k8 v [4 \* K: m调料：公仔箱論壇$ B9 C$ U# s! ]0 w. W
料酒，盐。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( d3 Q5 r! J& p' T5 _1 n
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。5.39.217.760 |2 \2 b z+ Q+ ]. p9 y
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。公仔箱論壇- d, i. |: F) h( A! \) E p, J
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。( F/ x+ [# f7 A( N3 O
- C; y: X; `2 T' ^" A+ ~' Btvb now,tvbnow,bttvb4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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