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[中式食譜] 芙蓉虾

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材料:
  [, ~* N. y- _; S3 s5.39.217.76虾(做这样的虾,最好选购个头大一点的),
( ]  [9 V* r, ]+ {鸡蛋,5.39.217.76' z' S  T, q1 H2 h4 n5 s& w/ ^
面包屑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- o; `  S# A2 D7 Q# B$ W. f/ H. n

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5 T0 P# w( B1 w$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [$ R+ b4 a& ?7 \9 }调料:
( l" J6 J3 n( W4 K9 `" f% Y; a5.39.217.76料酒,盐。
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做法:公仔箱論壇8 U8 y" _, f8 ]/ j
1、将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,然后去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, y2 n+ x! J

$ d/ e9 U. \' E0 J; v' ]! V( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍。
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3、将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! t- K  c# L' M

  b5 _+ ~) S$ y% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了。
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