香肠煎蛋的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb( e: Q1 v1 U% T
主料：鸡蛋150克,香肠100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' a; o1 H' j. H
调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：公仔箱論壇$ [/ A2 S$ g, }+ |+ O. L- E2 t; B
1. 鸡蛋在碗内打好；
# I+ {: V+ J" F) w1 c, |2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
. }9 C4 Z( D6 I5 Q& t; C* }; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
: |9 z I+ ?! e# Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。0 r4 T+ J' t: q
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& d4 T/ j2 I" j香肠煎蛋的制作要诀：
- t1 l' ^; K" m7 ^0 |9 h5.39.217.76倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。
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鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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