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前腿肉，粉条，葱姜蒜，干辣椒5.39.217.764 T( S$ K3 L! T e" J
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 B! O `( f6 `/ {+ P* p7 o: h
$ W$ g' s" _2 ~' R公仔箱論壇1：猪肉切块，粉条用温水泡1小时，葱切段，姜拍破
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2：油温7成热，炸葱姜蒜大料和干辣椒，待炸出香味后再放肉块煸炒
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$ ?/ R( z* O% n8 j9 O3 ]5 Q公仔箱論壇3：加老抽，五香粉再加水没过肉为宜，中小火炖时间40分钟tvb now,tvbnow,bttvb/ @. `: t/ W) i
8 O# ]- x( y* B* L8 b; d( S4：时间到后放入泡好的粉条，粉条入味后即可关火出锅 |
發表於 2009-1-8 04:52 PM
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