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前腿肉,粉条,葱姜蒜,干辣椒5 U; c% F& X. w# X; T& \. G) g9 \
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做法:
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1:猪肉切块,粉条用温水泡1小时,葱切段,姜拍破
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2:油温7成热,炸葱姜蒜大料和干辣椒,待炸出香味后再放肉块煸炒) R6 b" |2 V8 C% J' H4 R5 F9 O
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3:加老抽,五香粉再加水没过肉为宜,中小火炖时间40分钟公仔箱論壇 d: F3 P3 [, ^0 b2 {) v' W
7 P9 L9 D$ O5 R. `. Btvb now,tvbnow,bttvb4:时间到后放入泡好的粉条,粉条入味后即可关火出锅 |