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發表於 2021-5-16 08:14 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。
, W1 `! ?9 I* C4 |+ W) x/ X7 Z- Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) ~/ {0 n2 n! b7 s! K1 I& G2 w
馬齒莧1大紮
; w! ]0 d7 g5 H$ o) b5 C薑約4片
7 X+ D& U9 S6 Stvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
8 u$ u) I+ T+ |% r/ Q示範：梁祖堯
2 X, i; X+ `% y: F% ?0 X" ?攝影：陳秉謙、魯雋華
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