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發表於 2021-5-16 08:14 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。5.39.217.76" H: l' C/ C$ h9 F5 a# y
材料：
: z7 C2 X3 P9 M' {tvb now,tvbnow,bttvb馬齒莧1大紮, A  r% G7 D+ P" r! V1 a3 p; o
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麻油少許
3 k0 L/ D7 n. Y. T' F6 i3 utvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
. t& i# ~0 Z" |9 m* W$ G5 Q攝影：陳秉謙、魯雋華5.39.217.769 e  g) l3 v9 G. y  y
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