梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 S# R4 o9 G1 h
材料：
1 m3 z& n1 n& _& x) }3 D! m馬齒莧1大紮
% b1 d+ t* ]* x薑約4片& b" Q3 d0 a3 e
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 L% Z0 ]. c. ^/ R7 _* `
示範：梁祖堯
7 e$ Y0 m% t/ d& O! I# w攝影：陳秉謙、魯雋華4 q. p1 c" x# O4 R" ~( b; V; q
公仔箱論壇" r: w$ x# k, A V4 Q2 L* l
! ?1 k$ I$ H5 Q6 q% K t* l/ z$ S/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/XXLRPRVBEFEZ5JIRHH7MNDITOY.jpg) 5.39.217.76% z; ]6 a3 ?, f" g8 F/ S
: Z, i4 k1 e1 @6 F: r. Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) j- Z% P2 P# U. g/ c
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2UIINA2EDFHOPC654WEQNF6FFU.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 O8 B2 `) X# i
公仔箱論壇/ d; z+ ?8 o9 X8 i4 k8 G9 j
' k/ A9 h5 _* z0 Q公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/CIEJ3FIIVVBS3NYWOUPBWY7FDI.jpg) 7 m& J) E3 [/ }) ~6 ~& f2 x
+ M. h7 d$ Y& n" ?5.39.217.765.39.217.76; i, v8 M e9 O
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/EKAI27WMCVC27IBDF6UEGRT76A.jpg)
: t' @7 \: W3 H7 K3 X# w公仔箱論壇( \/ u( r; P' l$ ?2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 ^! o E; W
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QZYEP5FCAJC4TIZLPUH6SJ6WME.jpg)
5 V; g# e8 I E6 M( ptvb now,tvbnow,bttvb
4 Y* L0 p1 x8 Y4 ftvb now,tvbnow,bttvb
: k* S7 A! m' n- g; Z0 i. l) I公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WPQ5NQDXSJAH5AK64VC7L4BVAA.jpg)
. l7 _$ C( w) j3 m0 O+ ]公仔箱論壇1 C+ g$ ?# h2 v$ }' l
5.39.217.76" g# {7 l9 n) K7 ]' N e3 m& e
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/ZKEMG2ARPZCBZITMLIOUDRY5ZI.jpg)
0 N% S3 [2 [( v: p- V6 r0 ttvb now,tvbnow,bttvb, D! \4 l+ s6 M7 Z' W7 y
( h* P4 p2 T/ k# u2 E
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/5HKYS2P4HNDUVOILA46K6YEEK4.jpg) |
發表於 2021-5-16 08:14 PM
| 