梁祖堯這次介紹的菜式,重點不在於食譜,而是食材,究竟是甚麼?馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜,農家會切些肉絲用來滾湯,梁祖堯則示範更簡單的吃法,就是連肉絲也不加,只用數片薑去滾馬齒莧湯,更能吃到這種野菜的原本味道。
& N6 y# W" C1 z' u5.39.217.76材料:
- P( ], _4 {7 q4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬齒莧1大紮tvb now,tvbnow,bttvb' [2 S: @. y }) ^/ }! D+ Q+ M
薑約4片2 m0 y) D/ p5 x# l' m
麻油少許
' U$ s% F4 J! o示範:梁祖堯
4 R4 n# }) J8 \. e, {5.39.217.76攝影:陳秉謙、魯雋華1 K; u# a ^# G1 @. z" C! F
公仔箱論壇: g: Y, C8 q. T! f, a; l
& h& z( {+ U0 x3 l" j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) z* W s& }( g4 {/ n1 v2 T
3 I8 R) i7 C6 f" F2 I# u
0 J) K( m& q/ ^# k/ z$ j 8 n0 u9 A" t0 F7 L' b
& N; V3 M, F, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ ]& Y/ V+ l1 D: ^$ S9 X: b
5.39.217.76+ T, V: p2 l! n- X6 p: v# q
# W5 E3 A$ _- \! Z N( b5.39.217.76
# l% q2 o8 n7 T0 d公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/EKAI27WMCVC27IBDF6UEGRT76A.jpg)
7 Y$ x; c) u# Q8 w* Y; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. t/ R9 r) v" `! v8 I1 ^
+ }3 g' t6 y+ p) f# ]4 r# Q" U8 B公仔箱論壇 5.39.217.768 u. E* r _0 D2 G- n3 ~ Y" T* O
0 Q4 l9 U5 X! o! A4 S9 s$ M
* U4 H# ?$ C( Q5 R# |) rtvb now,tvbnow,bttvb + _2 G9 @0 k) A4 x v( m8 x3 {( Z
公仔箱論壇5 }6 ]- a+ V2 P3 P6 i4 T, r/ t
$ M- c7 `0 V. Y$ [2 M
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/ZKEMG2ARPZCBZITMLIOUDRY5ZI.jpg)
' X8 L, \0 U7 c$ j ` c0 n- _5.39.217.76
: [9 b7 Y: `' X# r1 p9 i/ ~* u9 V/ M: [5 L3 p, ?* ?
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/5HKYS2P4HNDUVOILA46K6YEEK4.jpg) |