梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O) E, J4 E0 D1 K2 y% E
材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 A+ j, r m4 M% r5 r
馬齒莧1大紮
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1 n$ u: b7 A/ E. U- q示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb5 X. L5 H3 `0 b7 Z
攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-5-16 08:14 PM
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