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發表於 2021-5-16 08:14 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。
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馬齒莧1大紮
0 L4 y+ V2 _. s, A, y$ b) W: Jtvb now,tvbnow,bttvb薑約4片5.39.217.76: H2 R' p/ b. U
麻油少許
) ?6 C8 D, o% u5 h; j4 n0 [, q0 B! w公仔箱論壇示範：梁祖堯. g: r& ^* Q$ ^4 T9 t
攝影：陳秉謙、魯雋華
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