銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。8 |, |. u9 ~( M! b n0 }. D
8 E [8 S3 {2 A9 B. v餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。 s, ], R, b8 r- G& c5 {, \4 B: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& r$ l" j+ s2 ~
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。tvb now,tvbnow,bttvb$ k" W, z% u% S
m* }& V# k8 R8 x& M, y# H這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！5 I q6 F" H( v5 U& _' B
5.39.217.769 e2 U ?: {4 [. O" {; s v
鬼混tvb now,tvbnow,bttvb o' h: s" T$ r* z
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓- N# }- w2 @1 G* l
電話：5920 2838
# ^+ ]: Y1 E1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：12nn-6pm公仔箱論壇! |4 g* u* l( h& S! c+ _" W
採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.76% F% W) n3 q8 A. G+ E
( x3 b$ [3 ~+ h; F" L
3 L1 b( @4 I+ N
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/ZNPUW6CDF5EWVLPGLUPE5ED45M.jpg) ; W/ i: N. ]; J
. Z4 ^; P) Q9 @- L) M8 G
% R9 n ?, ~. Q o/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/LXSVRNHZINBR3PUFBNP7M4TU7Y.jpg)
A9 H) ?. ]" H5 h1 ]5 q! I) k1 I& P' B8 h+ I0 r; X! a
( ~" T& o8 [/ I. q: L8 S# r/ }公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/3WMUOWJCAVA7NFINGBAUERP3AI.jpg)
5 \; j r' |, U% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! `6 K0 T: b$ Q
. Z; g! K2 w# E( {' m' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/4DXKFINEA5BQFOIK4KXLV7QILY.jpg) 公仔箱論壇+ p' Q6 z5 k) s9 o
7 S* j" P8 h& E; ftvb now,tvbnow,bttvb
* }% |4 g: x' W u# O/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/TIZBWXSWL5DHJOXHVWKW4U5ITU.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 c5 ~' ^' H' {; u9 T% b
5 K+ u/ K1 L" F, u" G1 v& ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 t8 z% k& Y4 K( x5.39.217.76/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QFHYR2AMKZHYBIB3SEILZBOGXY.jpg)
" k6 B7 ~ T+ [7 W" W7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W/ s$ i. O! z) Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Q0 m1 j" B7 U! E* X. u
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/6S4W2TWMPRHBFCBTQM542LPHTQ.jpg) |
發表於 2021-5-16 08:03 PM
| 