01︰豬肝雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 [6 [5 \) ~6 m
, _. A }. Y7 h% [ S" o, f 【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。5.39.217.76 _/ G9 m3 `6 W" h( O7 r/ h
0 R! T& L2 A7 p9 ~/ h 【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
4 s$ r! D5 Z5 S5 A& f8 e1 `8 D
+ r/ ]3 ~7 Z2 _( m9 o# j' Htvb now,tvbnow,bttvb 【功效】補肝明目。5.39.217.760 o# x& ^+ b+ Y: \8 ~ ^* q
公仔箱論壇, l/ R/ ?2 M9 B; |6 \5 w
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
/ c7 i& e* a% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q; v6 \. p% r& I* Y5.39.217.76 【應用】適用于夜盲癥、視物不清。5.39.217.76" A2 T" g% K* w! H0 o& Z
5 T! S; _& H$ `" ?
公仔箱論壇% I( u, G0 w4 j! I+ M
公仔箱論壇3 H8 ~' O7 C$ S; y/ x4 ~& x6 ^" w7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ b w# t7 A( f( [
02︰桑椹果粥
. n1 |. v6 i% N* v8 K3 @$ d8 d8 s
# H1 r, i* `3 P& i, @/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
( @# }$ B+ z- y# N. p/ U" c0 R' D1 @3 }. r& }4 K3 u% U+ } v/ M U$ n
【制法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 U) ]8 S7 x( g% ~9 P
5.39.217.76: P/ n% s+ Q8 X$ u$ W2 f
1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；5.39.217.76; p; n) ^5 z) |/ c6 L* ^) N% d
2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
& I- ?2 m: H3 M- A9 b8 h, A公仔箱論壇 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。5.39.217.76+ G7 p; J8 P# e) r8 H B3 a& A% \
, z& z/ O4 O" z& Y: z- _ 【功效】補肝滋腎，益血明目。: `, \+ ?7 f4 ?: n8 ]
7 I/ l# H& n, b( Z+ Y2 z
【用法】每日一次，常食。公仔箱論壇, Q9 @% n, j6 W3 h
1 V/ ?* ^2 O ?( Y* ~公仔箱論壇 【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。3 c- f6 G& O3 S }5 x4 n/ H& i
) C$ B4 {: T: K" t. Q( {% ^8 A+ k! i/ P" k
tvb now,tvbnow,bttvb; v8 p& \" e2 @/ q. l6 ]8 N
5 p2 n" a5 A/ Mtvb now,tvbnow,bttvb 03︰榛子杞子粥2 C& g# V" K* `
/ e/ ~3 p9 G8 `
【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。" v0 U0 v$ ?8 w! w0 ?1 T& n
5.39.217.76& K7 r/ q z% n" ~
【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成
5 Q% n( K1 h! r公仔箱論壇
- T7 T! p5 N3 d7 O 粥即成。8 m; C9 R. W0 \' w1 C
# ]5 G, b$ E5 B. |8 c9 U 【功效】養肝益腎，明目豐肌。
/ W# v( K( m Y8 Y% s6 ?: Y5.39.217.76公仔箱論壇9 E1 `3 {" y" `* Y2 i) S
【用法】每日1劑，早晚空腹服食。tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 G0 J7 t2 y2 Z4 T
5.39.217.766 U- J. K" B4 i2 i" a! T
【應用】適用于體虛、視昏等。
) }' B4 B" o/ I+ B& h& stvb now,tvbnow,bttvb ( M4 ~7 @7 Z Y1 R, H" L
/ }: b: C' k) j- m1 T, K
3 @: l" `0 b2 F5 S9 d- h( ]
: x3 \, u) Y4 v2 t; y 04︰杞子粳米粥tvb now,tvbnow,bttvb( K6 z* m) {: }" n* W# m
1 S( |2 V/ h3 l- W公仔箱論壇 【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。5.39.217.76: s2 e* h0 \% P3 U
5.39.217.76) l1 T ^+ O( U* |1 n. U0 p
【制法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* z) [6 \+ \/ v4 [" J0 t
; }7 `9 h) L9 a 1、將粳米、枸杞子洗淨備用；2 T8 }* F/ {% G0 f
0 P F3 u1 j1 n2 `; n4 [ 2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；公仔箱論壇0 ]3 T9 \6 n, p! j' y
* X+ X5 h, W2 `$ J. u! S7 H公仔箱論壇 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。0 k( u7 z* m8 S
tvb now,tvbnow,bttvb& D+ K2 Z6 ` W! ~
【功效】補腎益精，養肝明目。
* P2 A. U. L/ u3 a9 G
) A1 v5 p$ D$ q9 b6 A5.39.217.76 【用法】每日食用1次。
9 C/ Z. W( f9 T0 {- ztvb now,tvbnow,bttvb
3 I5 B! Y! S/ R$ N 【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。公仔箱論壇5 d9 a; ~/ W8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. H4 a% q8 w, t: Z
8 E6 A+ b7 o+ Y: A* j& w公仔箱論壇
' v9 l' G( W7 K' q8 U* n: V* Z
' W% q& s" {- b1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 05︰豬肝陳米綠豆粥5.39.217.76. k+ P3 `# p( n$ h, {. l) ]+ X
1 W+ _. j7 z1 r7 ?* N 【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。公仔箱論壇6 Z3 r- e5 z$ T4 y4 f: ~& J& t
5 y) h6 M2 J$ ?: T$ I7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬
, B) H6 ^2 y% |# d% q 肝熟透即可食用。不宜加鹽。5.39.217.76& H2 _: C( w5 k# `- ?# `6 C
5.39.217.76 \1 a/ [( \; {
【功效】益肝明目，消腫。
8 l0 b$ Q: e" O% [- j8 H( h5.39.217.76
5 @5 \- }3 [, q( z- |1 I4 u4 |! R: F. R$ A 【用法】可早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O9 O: k, C1 C( H- U
) v/ \0 J; I0 {% s. ^ 【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。tvb now,tvbnow,bttvb. r( ]$ M" b# ^1 B5 L( k5 A
- A# }0 D6 G2 L* ]: k/ }3 M
公仔箱論壇: O2 q% ?2 i' _4 `/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. e: W, | }/ A) A0 j5 ~- \
公仔箱論壇+ r" I, B" F1 _0 E" n% k1 ]: g
06︰蒼術豬肝粥5.39.217.762 @ d- m( Y. `' e
【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。5.39.217.76: ? W h4 a ^ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# {8 f! K( Z& z& }( e% V
【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水
4 D9 X. B; i* [8 a- X) O: x* q 適量，放入沙鍋內煮熟即可。
- d# a/ Z( j6 p# }tvb now,tvbnow,bttvb
# @: U( r L! V% v" t6 i5.39.217.76 【功效】養肝明目。tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 O, Y0 D3 u6 v
9 `. Z0 g3 N4 E n a- |( M
【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。tvb now,tvbnow,bttvb% g3 f% k2 `+ G7 k2 X# E
5 x* a c1 W$ [0 ~公仔箱論壇 【應用】適用于兩眼昏花。
" i+ A, z1 ^$ x/ z6 n5.39.217.76 5 X) N% ~$ t, O X( n
7 e( S5 v# h& ~0 D( ?/ f
* f7 U1 V: S7 V% A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' I2 I [: `$ Z
07︰雞肝粟米粥
. S, ?) n, w, {' ~3 t. ?$ F8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {( y+ h' M. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。
% z( j1 S; Y1 B5 B) P. l( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ T: T7 ^% n# ?$ R/ s1 O
【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味5.39.217.76+ r; u" v7 e A X- K
即可。
I$ q- |: {" F) B+ `6 [公仔箱論壇5.39.217.76: S# u4 U! U* a5 n' W9 v
【功效】益肝明目，滋陰養血。* X: e% n2 X6 X! C( O* N& F
tvb now,tvbnow,bttvb6 e" I' B$ u# M6 z, ^( S y
【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。
' u( x2 w6 ~# J4 H8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n& \% T6 s2 ?7 [7 s$ p* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。5.39.217.76 s& n' l( r% z5 `* X& Q
5.39.217.76( ?0 q5 f) p. M! H2 Y
5 w3 W9 U: Z" Z! ?5.39.217.76
! D1 g& L. K/ @& L1 w. ztvb now,tvbnow,bttvb
4 `. k. {. w5 w" l5 {- u# C3 x% a 08︰大米決明子粥公仔箱論壇5 L; e: ^! Q9 ^2 b& U: c! a! N, R
2 n# M. w5 e; Q1 I- e3 _ 【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。
/ f: O: w+ g& E* {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ Q& m8 F# q$ X" O/ X2 ?+ D- h! L! l
【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加
/ @, v: W/ k8 D( L1 Y% L. C 入冰糖，即可食用。3 \- r+ J- P$ V K! A' }8 p
$ Z( f b! Z6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【功效】清肝明目、通便。
! k5 Q6 b/ A M7 N& f) f" n+ _' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `: i4 ^8 Q% F. H1 n6 Z& }- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【用法】每日1次，連服2周。/ K8 \/ I9 }' k7 u) ~9 e. J
6 X$ e. s! k! o' l( \5.39.217.76 【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
% i; ]4 i3 }$ o; v) stvb now,tvbnow,bttvb
L( j. g0 h* P- W0 ?
' x* m+ c1 Z2 }4 M5 ytvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.767 t6 @+ c9 b+ ]( k( k8 [4 w3 Z
) m1 g) s( [1 \. _* B
09︰皮蛋瘦肉粥5.39.217.76, U/ k$ S, Q6 H
, J- K. M$ j4 b5 S, O% G1 y( M 煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰
9 c0 w$ a/ N" a( n0 z 味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
- d( n1 G0 [, Y+ m* xtvb now,tvbnow,bttvb
3 @* E6 h/ u' \" F公仔箱論壇 要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰
" S, U3 B! I2 dtvb now,tvbnow,bttvb& I' J$ M9 n& z6 y% Z; h
1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿
0 o2 }3 t: ?. Q; } 軟；5.39.217.76+ A p9 e# w* O, }: K& |
tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 H5 d' k5 I+ V, O6 R3 A) |
2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和
( q* w! l) j. S1 g- V& d4 Z4 C( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過
8 u! l! ? d% }6 V( T* etvb now,tvbnow,bttvb 程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；/ K7 v( D% L1 Y( K7 h+ R$ |
9 w% F b; s8 L! M- T/ r, O3 E! E1 _tvb now,tvbnow,bttvb 3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考tvb now,tvbnow,bttvb X7 t( e2 |: \! m F. n8 Y9 t
究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米公仔箱論壇2 E2 q- F; k# C/ q0 W- Z6 H
厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把* J7 W8 q; a/ N) N
瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法
& U$ a& s/ Z: V% n& ^" Q8 a8 S3 ^1 q公仔箱論壇 如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下
% m/ k' Y" p# B' M$ ] o 格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
" ?2 e( G$ j }# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V* c4 _8 G2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、/ _& b' K" z$ Q( k! J- c9 S
姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這
. u) t, W- l: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個' K9 Y! f. `1 f
皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。tvb now,tvbnow,bttvb6 v. D* r9 \4 |/ M7 R
; i- b9 ^5 ~0 ^5 Q; b1 u% qtvb now,tvbnow,bttvb 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再
% _, o( h3 X# Z4 Y# i! E: }公仔箱論壇 轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；' p6 T: i; ^% ^/ y) n
公仔箱論壇/ w- I/ Q' C% }6 l9 A
6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在5.39.217.76. r1 ]5 B! r" v* v5 M
粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後
8 ^+ O) b2 n, Z) {0 v& |5 g& n5.39.217.76 半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得
% T; n; X+ W# }! M公仔箱論壇 既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持
: S- g. b6 j3 D8 W x5.39.217.76 了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。
) j" k; S$ C+ `# h3 |, b; ]公仔箱論壇5.39.217.76( A% m" s1 Q$ j
這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬
2 c: P' V. |5 S2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與tvb now,tvbnow,bttvb/ w- m W1 a, q+ J+ f; Z
粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
" G+ j' k. C, W9 ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. x: z F3 E+ O4 z+ r+ h
8 M* p: ] |4 k( f: \2 ]公仔箱論壇 10︰玫瑰情人粥
7 P6 p4 a& ~( d# y3 a, t5.39.217.76( w& G; L6 r1 ]+ n) x9 l) m9 l8 D3 E
原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯
1 ?4 D @# [ C; [- Y! A3 A8 \9 q+ l# U/ i: C
輔料︰蜂蜜適量tvb now,tvbnow,bttvb D( |$ `3 n+ V% `
5.39.217.76( R& T6 d" c* I. H1 z# u
做法︰5.39.217.76. L7 t) V1 T3 i# j& L9 n
r( t; |& X( d; }. A& O
1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z( n0 b! K/ `( e. E& V. @! K
1 Q- E( U8 L4 Y; c% |2 B公仔箱論壇 2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 {- ^$ ~3 o m0 k0 z
續煮3分鐘即可。5.39.217.76( g/ f8 N! E5 `
( [. W7 M; S' Y' R 3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
' \+ z. F6 c d i2 Y5 k5 H$ E, z公仔箱論壇
# ?9 Q; H6 R$ ?0 k6 ztvb now,tvbnow,bttvb Tips︰/ W) p- ^7 N8 y3 @/ z, [5 n: C2 r
tvb now,tvbnow,bttvb! x+ T0 r# y/ G; ~0 ?
玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而
$ S5 _$ U$ `9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營& x H- d J& P, ~. E7 X, q2 c: Q1 B/ e
養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。5.39.217.763 x* I. k: T: P% h" e: W* O
0 f9 x+ G; q: [. [- c
特色︰
. J0 h; P' J/ J4 [1 m* `: v公仔箱論壇% h# y1 ]* w+ Y! g. x' E( v7 Q( o
加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
, l E' z/ f; ]% g/ |& d1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L+ H3 b/ p2 b5 d0 k. ^3 D) jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 yumiko123456 於 2009-1-14 04:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-8 10:37 AM
| 
