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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
) i6 q K" {4 ]+ ^8 Ntvb now,tvbnow,bttvb糙米飯…3杯
' o4 B2 j: t+ z, S6 T4 F$ Z; Q小棠菜…3杯
6 x" [/ ^, p. c1 y薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 f% I3 o! ]3 ~9 j* M" x4 @1 q; D$ E
甘筍碎…1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ Y3 O4 `4 F- O8 i* w
新鮮冬菇…10粒
: E" ^, ~* ]- M& c+ \) F3 @5.39.217.76˙調味料
* r# R1 n- X* v1 h2 q公仔箱論壇天然醬油…2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 T9 Z+ z4 r/ [* o& k
鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {! k8 X/ \8 L. ^5 ~# F
水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E& K% g J; B9 u
˙製法
! I* ]- ^; H6 ]4 |! N* _tvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
4 c( ~6 g1 a2 u: l: }4 ^2 ]公仔箱論壇2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 公仔箱論壇: g1 d. `3 B# p9 n" n
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
, N) ?; r" |+ O) x- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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