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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 " @, W: x# X" b/ F$ G6 w7 O6 |4 Q, o
糙米飯…3杯 公仔箱論壇% z3 o9 ~% W: Z ?' a, `& _2 `
小棠菜…3杯 , Z1 R5 y0 [3 z( k7 P7 e m. \. q
薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- h2 Q1 q; a3 ]0 J
甘筍碎…1/4杯
6 h2 I2 g8 O) \tvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇…10粒
9 I( M& c4 W7 q& f˙調味料 1 o/ ?5 N. V7 c: ]
天然醬油…2茶匙
0 g; ?8 I$ \6 L, a鹽……3/4茶匙
1 l& ~! {0 U9 d7 Z' ?* d, H5 E6 z# l公仔箱論壇水……1/4杯 P7 i- k ^# L; I
˙製法
/ O# \ W ?/ ^+ dtvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
3 ~1 M4 r4 x$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 5.39.217.761 J2 A4 `$ E9 E) O+ c1 v
( Y' J" |$ R* F u4 b& }. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
" v/ b5 P/ x" D# m" ?, w2 [■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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