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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 5.39.217.766 q5 r4 h" c/ t2 @! m2 P4 Y/ G
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˙材料
5 G* C1 I. m0 T4 \! e糙米飯…3杯
) ~6 e8 A8 ?0 x3 O: n4 g5.39.217.76小棠菜…3杯
) W3 m# n( k0 [8 J8 m9 }' a公仔箱論壇薑米…2湯匙 ) _: d1 U# i/ N; Q# X
甘筍碎…1/4杯
% m1 H; d1 ]% P5 Z$ |. v" w公仔箱論壇新鮮冬菇…10粒
8 f" {( e+ D; }+ q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料 公仔箱論壇2 @& o2 d! b7 x2 N
天然醬油…2茶匙
& ?; c Y" M1 W1 C$ m0 ?* L鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; G/ S' U1 L+ \0 S% G
水……1/4杯
6 Y+ W% M& D: \# Q" a+ O! k˙製法
+ E9 u6 n* R& p0 z1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
. _: R6 D3 }+ m: r/ [' ?5.39.217.762、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
* X# W7 _- r- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! Y% o, P& y; m$ J
3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! U. ~6 l9 U, s' w4 ?5 A
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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