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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 tvb now,tvbnow,bttvb. i( X/ |: r; n' L* `: X0 C
. P8 _5 t5 t; S9 N˙材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' c2 r3 E4 P/ u
糙米飯…3杯
9 y3 O0 s. K' h4 G6 dtvb now,tvbnow,bttvb小棠菜…3杯
+ _. S: g6 }- {7 Y& k. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米…2湯匙 5.39.217.760 d8 E) z( U; f% @& `
甘筍碎…1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ @$ N% |' W# \) ?* a# ?# Y
新鮮冬菇…10粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' z& q/ c; d8 O
˙調味料 7 S( A. g5 k+ q$ l
天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇8 I6 E( R5 \+ ^& }
鹽……3/4茶匙
( P, S! V4 ]' e! f水……1/4杯 公仔箱論壇3 Y) K) t+ `, x+ Q6 t
˙製法
0 D. x, Z: i; a6 |: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
$ g5 ?* F! y' p) ], P8 n2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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8 M& v1 ?3 d9 o3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
2 I1 U! S$ C7 D5.39.217.76■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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