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【材 料】 u. Q$ m3 g7 Z. g3 t/ i) ]
奶油 200公克
. N" u/ j! w3 s8 g, l公仔箱論壇細砂糖 200公克# z/ i' U6 C$ R# a, a& `$ u
鹽 3公克2 C4 r+ ~' S/ ~% V
蛋 200公克. G! {0 \+ H' P! F* @& n! d
低筋麵粉280公克
" g: @! e8 h4 u1 Z3 P發粉 4公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u( D: s) d2 S: p8 m7 p1 C5 y7 h
奶水 80公克0 P, ^& O% ]) G
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【做 法】
5 q. K6 j$ }0 w, w1 r& S& L4 p1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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& W3 h- Z' Y1 d2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( H* T% N7 \4 F& s8 m C# Q
$ E8 s2 r; d# E8 f6 @0 a& A5.39.217.763. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
. Q) y* h3 S+ O7 ], xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ d5 i" `* M: O! C; l, D
4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。5.39.217.76( K. L( U3 F# e+ }3 p* ?
) P0 M( \. o* F, V, mtvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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3 x" s9 {3 n. {! S' s' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。1 |( M9 _8 Y; e: K3 G8 L7 y2 q
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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