+ f* E; l' u) t5 ^% \" x公仔箱論壇芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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/ w0 ?; Y& z2 t8 ]2 w/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' J1 ~1 _, k9 Y燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）& T5 |4 q6 i* B
糖 Sugar 300克
. P2 i0 U/ x1 @9 K4 d; P2 K公仔箱論壇水 Water 1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e( V8 U. s T( S* F& A/ S" F
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
8 A( e/ A; n: j, R% R( ?5.39.217.76斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
1 @9 J6 I# K% m" l可可粉 Cocoa Powder 30克公仔箱論壇: d: L i1 A( _. U' m
色素，視個人喜歡+ ?% G- q7 [5 s3 S! Z, @/ F- [( i" h
# { z% L3 f" {; s9 k* h5.39.217.76: T/ [( z' h) g7 J1 Y4 n% o e& U
做法：
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。" D1 ~7 A; ?8 l
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。8 a/ t" Q3 t: k5 a3 o' Q
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/ j3 ~9 A# x1 Q u6 K3 o" u+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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3 F9 X8 p' {0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。2 N0 y/ p: A1 h
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。5.39.217.767 t/ u( r, v: v
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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