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芭比娃娃太嬌俏,可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕,絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料:
9 L: w8 Z% T& E$ z' `2 ]5.39.217.76燕菜粉 Agar-agar Powder 20克(2湯匙)公仔箱論壇4 _+ i% a8 _# P
糖 Sugar 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M% _+ U9 C# |8 I
水 Water 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ ^* W Z3 V! d; K9 Y6 K
鮮奶 Freash Milk 1000毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 G, y9 d* n' [4 `3 r
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
' b8 \' l5 D" z可可粉 Cocoa Powder 30克
5 O6 O' g4 n. @1 {3 c4 ^色素,視個人喜歡公仔箱論壇7 I+ K6 N) H/ z4 P
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做法:
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* Z1 {, y: m- }+ x1.糖與燕菜粉混合均勻,放入1000毫升的水中煮。
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: z1 M; r3 Y F5 S5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( g3 j# a* H9 K7 k2.加入鮮奶(喜歡椰漿的人,也可用椰漿取代)一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。- n5 A5 O i' }. T4 N( M
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; a; M2 Z( x8 b; h8 U4 d5.39.217.764.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳,待凝固。2 D! \) _6 o7 s2 g4 W
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4 N0 [3 M& g' d4 d( Q$ c5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.可可粉先加一點熱水先融化,將煮好的燕菜分成几份,一部分加入融化了的可可粉,另一部分加入黃色素備用。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后,先鋪上第一層可可燕菜漿,然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7 [. I0 K# y. p/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.每次鋪上新一層時,可用竹簽在面上劃幾刀,破壞果凍表層,這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后,放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士:
6 {, k' {; h5 Z' f5.39.217.76每次在灌模時,速度應慢慢放,另若是鋪上第二層時,最好用竹籤輕輕將表層戳破,以讓兩者可以完全結合。 |