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[甜品] 酒香忌廉凍

材料:* J6 s1 ]; Y7 f% |9 u% H, K
蛋黃4只
& \! |& A& |8 a5 o糖2-3安士 % m$ q# P3 [" {0 z  A5 P
林酒4湯匙 2 G5 A2 u, h9 [- `$ l% Y
鮮忌廉5安士5.39.217.760 o: K; F7 w( E, y! q+ }
5.39.217.768 n* K& D8 i9 Y! k$ s: Q" s
做法:
7 n! F& {$ Q7 @7 Y4 v/ z) U/ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃,糖及林酒置碗中坐熱水打起,待凍。
" u* G/ y9 Y# A) H3 b5.39.217.762. 鮮忌廉打至軟身,拌入蛋黃混合物中。
# K: Y, n+ ~% U0 Q5.39.217.763. 將做好的奶凍倒入甜品杯內,置冰箱雪1-2小時,即可享用。
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