常吃香蕉可防中风公仔箱論壇+ M% s/ l$ ^& K
来源:搜狐 作者:郭宏伟
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据美国哈佛大学的科学家经长达12年的研究,发现每天吃1~2支香蕉,可使中风发病率减少40%。 5.39.217.76! C# e9 r9 z2 Z
, Z i9 H" {- H7 _# ?* g# j0 Otvb now,tvbnow,bttvb 最近,美国心脏病学会对4400名20~70岁的人进行大规模的调查研究证实,长期吃香蕉的人群比不吃香蕉的人群中风比例低38%。
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1 }# N# w4 O/ L1 h$ | 原来,香蕉中含有丰富的钾盐。检测表明,香蕉中所含的钾量在各类水果中最高。钾在人体中主要分布在细胞内,有着重要的生理功能,它维持着细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉的兴奋性,维持心脏的正常舒缩功能,有抗动脉硬化、保护心脏血管的功效。 , J2 t4 p1 [# Q2 X/ r- O
) z3 S0 s2 _4 Y* Y8 J1 M# C公仔箱論壇 其次,香蕉中含有降血压的成分,即类似转换酶的物质,具有转换酶抑制剂类降压药的功效,能阻断血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ,使具有血管活性作用的血管紧张素Ⅱ的血浆水平下降,使周围血管舒张,血压下降。有医生观察发现,连续1周每天吃2支香蕉的人,其血压可下降10%。
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还有,香蕉可以润肠通便,老年便秘者食之常有良效。而老年人由于便秘而用力憋气解便,会使血压突然升高,这也是引起中风的一个重要诱因,所以,老年人常吃香蕉既能解除便秘,又对预防脑中风有积极的意义。 |