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[健康資訊] 多摄取维生素C或可降低患糖尿病风险

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7 C4 N* p. [+ S# R5.39.217.76  英国一项最新研究显示,日常饮食中多吃富含维生素C的食物可能有助于降低患Ⅱ型糖尿病的风险。 公仔箱論壇6 i( U6 w% \+ R9 O/ Y
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  据路透社8日报道,英国阿登布鲁克医院下属新陈代谢研究所专家跟踪调查了21831名40岁至75岁的男性和女性。受访者在刚开始接受检查时均身体健康。 公仔箱論壇9 z7 ]* v2 C2 p" ?: n9 [* Q
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  经长期跟踪后发现,与血液中维生素C含量低的受访者相比,血液中维生素C含量高者患糖尿病的几率低62%左右。
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7 v! I6 R/ O6 U& \% ~) Q' |公仔箱論壇  新陈代谢研究所专家尼塔·G·弗罗希和同事在专业杂志《内科文献》上撰文说,水果和蔬菜是人们饮食中主要的维生素C来源,多吃水果和蔬菜可以降低患糖尿病的风险。
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