材料:
% _1 Y2 D; o2 G* ztvb now,tvbnow,bttvb鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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! X& J* J$ o" k公仔箱論壇醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:$ I9 ^3 Q U5 g, |4 t
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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& w- t6 s: g) ]/ A公仔箱論壇2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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