材料:
" X, a; P8 j( J* ^4 H5.39.217.76鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ h, ]7 ?3 _: _$ F
) R+ N0 N& b- v) r% Z6 B3 e& b醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙5.39.217.76; E5 S* w4 Q2 G B' |5 L
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做法:
7 C3 k% i$ J' ?' C; F5.39.217.761.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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+ n1 m8 ^0 {+ E) M7 C' D# ^- j2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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