材料:
0 {# s. l. s/ w' R2 E$ J" @3 y鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗' L+ G0 k; W5 _& a
' x9 H/ K: M5 r: G7 b5.39.217.76醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
, d5 r* j5 i( V7 S7 u" E2 c. W公仔箱論壇5.39.217.763 T! I: H2 x# f, ? k+ z
做法:( I- J! i) |5 Z0 C& f8 C
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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! l; L( i% o2 w: v p/ r公仔箱論壇3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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