材料:1 d7 n$ e$ _) t. N7 ?7 r
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗0 O2 ?4 T# \3 V; {. ]
) [& i0 f& U1 O; `: C( `醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( C9 ]) y# N- e4 ~9 _7 G1 ~" H- G. K
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用公仔箱論壇5 c8 v$ Y) a5 p8 y
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻 V% ~* H' k6 T% f! k3 T
7 J+ ^+ {1 g' ?# X3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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