本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' ~/ i6 v) V6 q; d4 \. A
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ \- O2 b0 F2 R( {0 B
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：公仔箱論壇$ y* _# K: S' q2 i( x7 i; ~
1.素肉加工過度
" I# P. E y/ `素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
* A0 M# A, j# H7 J/ h2 wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔬菜炒太油
# s7 j- @% T+ M8 j2 |公仔箱論壇為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
# k6 ?1 }' a. I# j+ b, v2 s5.39.217.763.蛋白質品質差TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 Y. _; q; E# Y$ {# @4 C2 o" G! ~6 ` i
蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！' y0 ^: k+ t1 ]: J% r; |! |
4.脂肪酸不平衡. X- |$ Z5 c- v' P" ~1 l" ?# c. J1 E
長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。7 K7 y- R. h9 _7 ~0 }: [' _, o
5.重鹹重甜熱量高tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 P! r) ]; y' E
常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！/ Y$ g' a$ ~# [8 g
_ i2 o3 Y# J, ~5.39.217.76▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
# V! ^, t8 y8 X/ O& J6 ]5 ]# [另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
6 |1 v, i' z- }. N; w＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
0 [1 b$ P0 D1 o0 Y7 b8 j, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
: I% k! y- f c$ b- g0 _- ?! X) E4 vtvb now,tvbnow,bttvb＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。# P6 z7 u" M) d3 _6 `1 D: g. G
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 [0 l4 N7 p* Y0 Y
＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
9 N2 p* h; |, Y0 B$ y* F( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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