本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）
2 H7 s' i9 [) V. y近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。2 P8 ?- ~2 F) Z( h+ h5 X
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
R: {: e: t. H' z5.39.217.761.素肉加工過度公仔箱論壇4 G9 O# f# W0 c ]! j$ W6 V4 q
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。tvb now,tvbnow,bttvb- O" _" g- ?& p1 @8 P
2.蔬菜炒太油
# t4 S& L" H8 I! x6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
# s" P$ u8 H, C& y% Q8 p( ?' }! b公仔箱論壇3.蛋白質品質差
# b: o9 }7 S( b+ a# u9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！5.39.217.76( }. |! y2 c N. B9 i/ ]) \
4.脂肪酸不平衡
! F- d( r- B* @$ U! k3 o5 v長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。tvb now,tvbnow,bttvb2 V) [" k5 T! w8 ~
5.重鹹重甜熱量高
4 j' ]' v, U+ K8 t7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
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▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% l( b- L, v# A: U; _
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
4 C8 j* x6 j) @ h: V/ J" W5.39.217.76＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
" K9 c! t7 Z$ }8 b" z4 [公仔箱論壇＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, K u! I0 _2 p1 W9 Z* A) B
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。1 H+ @, c- I6 p' z; M
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
, t9 N) m8 b, X0 R. jtvb now,tvbnow,bttvb＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& c* m% n9 s& K9 Q
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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