本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 x' z( u0 t* r
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▲吃素不等於健康!營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因,提醒民眾避開地雷。(示意圖/翻攝自《pexels》 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g( r G8 h6 c9 x
近年吹起一股茹素飲食的風潮,越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素,且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出,其實吃素不等於健康減肥,若吃得不對,吃素反而會越吃越胖,更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
9 F# T4 ~- h4 G2 y. |公仔箱論壇高敏敏表示,吃素越吃越胖的5大原因如下:tvb now,tvbnow,bttvb% G, |, p' _( p5 j, d' F6 N0 A
1.素肉加工過度
" F7 s( ?' a2 f5 g% Y公仔箱論壇素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% o; f: t0 W' p4 A% `
2.蔬菜炒太油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- v* e. f( Z
為口感好吃,常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
9 f/ {6 Y4 r6 r6 D7 a3.蛋白質品質差
, a4 K# I( q7 l7 [4 A9 Y5 y蛋白質是身體主原料,動物、植物的必需胺基酸種類不同,若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補,很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作!
+ t. C- X" X6 z( `; ]$ X$ \/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.脂肪酸不平衡
3 Z) n/ X$ e7 k# J: Htvb now,tvbnow,bttvb長期好油壞油比例失衡,身體易發炎更容易肥胖、水腫。
; n2 H" A; {* Y& T- d8 `' N5.39.217.765.重鹹重甜熱量高5.39.217.765 _1 Y5 R' L+ j. O! I7 J
常用糖醋、紅燒、醬料來調味,高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫!
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1 N* d" |* v2 w$ @4 Q7 p4 F( I公仔箱論壇▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
) e% ?" m; y! X另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步:
- o$ s' s7 W# [, R9 |) @7 E& Q#深色蔬菜+菇藻,維生素更充足。
5 h) L* O* i" c0 Jtvb now,tvbnow,bttvb#豆類+穀類,蛋白質更均衡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W" E; K/ g! ^/ X* E# I( h
#多原型、少加工,避免加工素肉食品。公仔箱論壇& Z5 k' m/ z( J- Q6 U7 q" E
#多食材種類,增加獲取各營養素及植化素機會。
% t+ C f% i3 ]6 U% S' v3 p( n#用油常變化,烹調油應視烹調方式交替使用。
+ H; V/ w& B* b3 z#適量補充核果類,豐富油脂可以補充人體所需熱量,像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |