本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: H, U8 P& z6 v0 x" `4 A& i
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）' }( p1 V, W+ h# \1 T' f
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
1 J' Y4 g f& [$ n4 f4 w) j7 Z+ W. A5.39.217.76高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 {! A4 Q1 O1 P
1.素肉加工過度0 o' V2 C+ ?! ~! D7 [/ Q& A s
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
Z. I& |3 |# A! w! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔬菜炒太油7 J: @" I" q6 `4 n; ^4 W
為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
% g' U% q$ I0 o: x1 Z+ x. I3.蛋白質品質差
+ K% X- R' W) H- @& S$ c5.39.217.76蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！
* C# A& U6 s" @- Htvb now,tvbnow,bttvb4.脂肪酸不平衡
# ^1 |/ ^1 o/ M& Qtvb now,tvbnow,bttvb長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。tvb now,tvbnow,bttvb( B: y4 x; b9 A; K0 S) ~4 i, {3 u
5.重鹹重甜熱量高公仔箱論壇8 H) m. }, E) i' d8 ?. G3 d
常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！tvb now,tvbnow,bttvb2 ], }' n, n; z% I9 X; W
: \8 i- v" g- E9 \+ ?9 U, C▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
: {& C0 v: t5 V" |! b' s8 \另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
?! x1 b( H* m- Q＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
7 F: ?! Q" z$ S2 c7 L1 K＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。5.39.217.761 h/ r' v5 D, ?( v% s# k
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
; b: ?. M4 ?% d5.39.217.76＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
7 K# Y5 Y5 J0 n5 q+ o4 L( C" ^8 J5.39.217.76＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。5 G: K6 H( j0 g. i; M4 v! u
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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