本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）
) O8 L5 P6 v- }* j/ }+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。- b$ M7 G \3 |
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：5.39.217.76( q. C, }: _# `5 s6 l$ J0 M* d" ?
1.素肉加工過度$ H* G+ r% p m/ m: {0 P5 L
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
1 t9 n# Q+ s2 A, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔬菜炒太油
! t- t7 G; o) m3 Ttvb now,tvbnow,bttvb為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 A5 `* Q# Q0 i1 H! @# P, S0 P
3.蛋白質品質差
- l7 O6 Y8 D) [1 E0 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！
5 v! o( o6 q$ v' D( j' E4.脂肪酸不平衡
3 I4 W0 ~3 o$ F! N T公仔箱論壇長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。公仔箱論壇1 c5 s! h1 r) U$ _2 ]( B
5.重鹹重甜熱量高
! c s. @% F! x8 H+ x' M' s- O常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) G% S% l R" H
* v$ q2 O L& H5 A' [▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
* `% U+ s& E5 A另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
) j Z1 e! o2 @ S' r# v% M# E3 {＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
3 ]6 L/ m0 _* {, l5 f/ i8 s5.39.217.76＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
" N ^' n) i; H) j T. D/ T' c8 f＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
$ a R9 v" ~/ A* u3 M1 T$ F5 m% _! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r4 m" _/ X( v$ `' y+ r5 D3 [
＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
; [# x$ H: M- R* D+ r- D+ [" u# t5.39.217.76＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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