[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐任食慢煮和牛＋和牛餡餅「從鼻子食到尾巴」

疫情持續回落，食肆生意爆棚，自助餐非常受歡迎。灣仔君悅酒店就推出「從鼻子到尾巴」新主題吸引客人，以澳洲和牛為自助餐主要食材。

自助餐由即日起到五月尾，價錢由$698到$738。他們跟澳洲一個和牛牧場Rangers Valley合作，運用和牛的不同部位設計菜式。自助餐的重頭戲之一是烤牛肉，和牛經過慢煮再烤，和牛脂肪比例較多，卻並不油膩，反而是比一般燒牛肉更嫩更多肉汁。另外也有中式做法，用蠔油、美極調味，還添加了牛肉湯，牛柳甚有鑊氣，有濃濃蒜茸香氣。自助餐提供多款煮法如韓式燒和牛、墨西哥牛肉捲餅、和牛蘭州麵、和牛他他等等。有辣有不辣，從突出和牛油香到加入惹味調味的都有，牛魔王必定要試。5.39.217.760 T9 p9 q0 X: q) [, }/ \2 t
tvb now,tvbnow,bttvb( E+ q, ?, `; V) d: \* Q% f
傳統自助餐的海鮮自然少不了，一共提供六款海鮮冷盤，包括龍蝦、蟹箝、蝦、青口、蟹腳、蜆。海鮮新鮮彈牙，龍蝦多膏肥厚。不愛吃冷盤的，也有數款蒸海鮮選擇。分別是蒜茸粉絲蒸帶子、白灼蝦、剁椒蒸青口和欖角果皮蒸龍躉。招牌的海南雞飯、煎鴨肝多士也仍然保留。到最後還有甜品，包括甜品杯、蛋糕、自製雪糕。以自助餐而言，菜式選擇多，當近來不少酒店自助餐都出現客人太多或減省成本，而在網上引起投訴時，君悅是少有的例外，水準穩定。tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ q5 {! {( C' T9 a# k- {
採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.760 J9 J) J. c8 O; Z

君悅咖啡廳自助晚餐
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店大堂& o$ a+ X+ {0 c- P8 t4 }
電話：2584 7722公仔箱論壇! p2 x7 b1 v- P# B6 e/ d9 Y$ K
營業時間：6pm-10pm
價錢：星期一至四$698，星期五至日及公眾假期$738TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 e, C7 t6 c# K& t% g* D

tvb now,tvbnow,bttvb0 g# @8 t. }2 W, g. P @! Q7 G2 w

tvb now,tvbnow,bttvb! a4 i' w: A2 L/ N

& r: C. [3 R- W/ P0 e2 T5 c
tvb now,tvbnow,bttvb- u0 z/ X* L3 b! k
公仔箱論壇7 y' i) O( ?, ?: y" r) t, Y

5.39.217.766 d: d# R/ N+ u) w( U. j
tvb now,tvbnow,bttvb! `" W: z% N% f$ V* c' G2 N
9 b$ K6 ~8 M2 Q

/ {6 a- W" f$ ]0 }) D# k

; x% X9 n- ]# ?! ?: x6 S

5.39.217.764 F# T' q: k4 G9 `

tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 z& }; x. r4 w' _ h9 h

tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 W% ~, p8 `

tvb now,tvbnow,bttvb! _2 a4 v/ C* P+ a/ a

5.39.217.76, d8 v/ t: T$ w( y
公仔箱論壇" p; T( P$ q( `% l7 a z3 G& i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 o; _# J% h8 K. ~& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# {6 i* m# C8 @% H
+ N6 H2 H. Y* O9 q

. r: f4 A, x5 z5 N& R
公仔箱論壇9 a" R$ v. Z: a5 v( D' }" X1 j

公仔箱論壇1 Q/ v8 z$ |; O8 v: x+ h: i

7 b2 W7 J1 e) v# n9 @

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ ]# a+ b S! B

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐 任食慢煮和牛＋和牛餡餅 「從鼻子食到尾巴」

[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐任食慢煮和牛＋和牛餡餅「從鼻子食到尾巴」