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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?
9 Z$ \% Y/ o: L% V8 {& m6 U; F Ftvb now,tvbnow,bttvb一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:5.39.217.76& D6 h, A5 W5 ^9 L* o ^6 A( J4 p6 W
1. 油飯改白飯
) _$ F. D/ K( @1 {% P8 o0 A油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
( n9 R q8 s% E0 Q0 ?$ c k: t( e5.39.217.762. 少蘸醬汁5.39.217.76% H; j" @! J' p' o8 a
海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 g, o8 @1 F0 t3 R# X- q
3. 少喝雞湯
" E4 @ b+ j" s7 t, H6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
* E4 L0 D! y6 d. n6 P" e. w4. 食雞走雞皮
7 Q+ w& h6 g% X1 I5 ^2 j8 L5.39.217.76不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |