: W" B( w& E8 i$ d0 r, d5.39.217.76海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？
! ]1 f9 {+ F* w/ r公仔箱論壇一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
; i" x. \ m3 r1. 油飯改白飯
: L+ m* |, P. ?0 I油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。
' U( ]+ w4 O7 d. F: Z" i* E2. 少蘸醬汁tvb now,tvbnow,bttvb# a! F# ~( _5 r$ b
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
/ y2 T- R, o( G, ^, o2 k公仔箱論壇3. 少喝雞湯
$ I; l7 S" l, V1 V0 j2 n: p$ c' w5.39.217.76雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb" W) [! [ \5 I1 {5 a$ b0 B( ?
4. 食雞走雞皮
8 x: e* W% d8 {; x不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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