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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？5.39.217.76# a% ]$ M }8 o7 Q
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
; C3 y$ m, @3 D5 M6 |1. 油飯改白飯
$ L* ]- c+ W6 T' i; x& G5.39.217.76油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。- C" j' j% z6 s% t/ k9 O
2. 少蘸醬汁tvb now,tvbnow,bttvb/ k) H9 Y9 x4 \" n
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
: B% ]3 B1 k |" D. U5 b; ^& Z3. 少喝雞湯
* k) K) N+ |8 f8 Q! U& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。5.39.217.763 z J8 ?- Z' b, a) E
4. 食雞走雞皮
3 \* ?1 q2 F: k不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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