本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
4 `. r, W0 Q# l7 H' V ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" [' ~) l7 i6 ^1 y0 S+ X
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用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
% c, _/ x7 Z, v4 a3 [1 q% b( ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
0 V C) J( W2 l公仔箱論壇但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。+ c: i* S {9 p3 x; O
編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
4 d5 @# D: |" a4 B* J7 t& v' U5.39.217.76․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。公仔箱論壇* c0 P# c2 v. S6 ^
․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 A8 _6 X6 Z" n. }8 x
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" T6 n/ P" Z) t% L/ D
․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ G1 q$ n. V
/ L3 y! C/ S$ q: J* O( M8 y/ G4 I+ s8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
* q: v3 T* c! v( ]$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. a' @2 c0 ? s# U
醬油、水飴、水．各 1 大匙5.39.217.769 p; v( `3 K! O) D) P4 k
食用油．1 小匙
& {; K' v/ v s7 E n: u; t漢堡麵包．1 個
$ X7 L1 V5 L- M+ I1 Z( z5 C; y% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋．1/2大匙5.39.217.763 q$ N. ]+ E6 w+ V
萵苣．1 片
; v# j; M; O" n- W- g) g* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片洋蔥．1 片tvb now,tvbnow,bttvb! H: s" Z( Q$ O- e
酸黃瓜．2 片tvb now,tvbnow,bttvb) P U& o& I0 h0 z7 M" f
切片番茄．1 片: |9 D; d- }9 W. k. ^
雞胸肉．50g
; E) A" V5 s1 |7 R+ Y$ R豆腐．100g
9 V R" F+ r9 R! ?- N8 x! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥香菇．2 朵
" v- y# D" V- I) q: S/ q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末．2 大匙
" g6 T" ]) O* a% rtvb now,tvbnow,bttvb白酒．1 大匙公仔箱論壇 I" n" h; Y: K& D% ?8 x1 z
羅勒、鹽、胡椒粉．各少許2 E2 m: }0 c+ D2 X6 j6 K
1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。
$ V" u7 C/ K; y1 f/ u; Z5.39.217.762 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。! S1 h% k8 _8 A) B% D! n; n* _
3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
% O7 o" z/ M: }; o: T6 b4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。: X, z/ C/ x9 e. h7 s# ~8 Q* o
5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
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: @( _. Z: k9 R5.39.217.76在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量公仔箱論壇( d. f* C; i1 A B
的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m; F/ H. @' ~# ~ e4 s/ M7 O
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香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。公仔箱論壇+ @. Y' w% {& r
材料（1人份）公仔箱論壇 _+ R0 J. E; _. v
雞胸肉．100g公仔箱論壇4 q9 N. ]* U" N# v$ }2 O
番茄．2 顆tvb now,tvbnow,bttvb8 W, [" A+ [% a9 ?0 n2 f
洋蔥．1 顆tvb now,tvbnow,bttvb/ C* {2 ?, H2 k
鹽與胡椒粉．各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 M7 r; T: P8 c/ M' w
橄欖油．1/2大匙公仔箱論壇$ n+ V+ w! a( T2 u
雞胸肉醃料
' K \& j: K, F5 w白酒．1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k5 F4 D3 V: ^
綜合西式香料．2大匙
% v. h g& a( ~, J公仔箱論壇1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
; ]- |6 t. [3 ~4 etvb now,tvbnow,bttvb2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
, B0 j7 Q' k. D, _% Stvb now,tvbnow,bttvb3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
7 V9 J! u8 \/ I g! \" W: p4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。
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可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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