本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
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5 Q6 j7 q6 S4 a7 g2 D4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* h4 Q/ X0 b z5 ]& K7 w* |
用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: `+ k2 O; n! d* F4 T% O- e
大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
6 c( Y; U6 y! M9 E/ M) A% ttvb now,tvbnow,bttvb但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。
. ?2 O( w# E' k3 D公仔箱論壇編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
& r( B1 J- [0 N5 n/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
" l7 V8 N7 A3 l% c- q5 X+ ctvb now,tvbnow,bttvb․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。
" u, F) I% J9 m- G# }" t7 ?% R, E․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c3 v: q) D* ~& x' s/ n4 }2 R
․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
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豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。公仔箱論壇/ l5 J- W9 \7 Y( c
材料（1人份）
! Y. ?. E+ V2 ~6 d0 X4 k$ O5.39.217.76醬油、水飴、水．各 1 大匙 `2 }. {' C* d) s4 \
食用油．1 小匙
d" t% r3 S: u* M& w% ^) [漢堡麵包．1 個! Q9 E3 v& k _
美乃滋．1/2大匙5.39.217.76- ^2 C7 Z& G7 ^8 \
萵苣．1 片
0 ]" v' S7 ?0 h$ n5.39.217.76切片洋蔥．1 片$ j6 F! e& m; _- a! H/ C2 [) p
酸黃瓜．2 片
/ s8 @( j+ y) i; u) n' B5.39.217.76切片番茄．1 片公仔箱論壇 G1 S! `$ ]# i" i- }9 K
雞胸肉．50g
' ]9 I4 v! r' r7 ~! r: utvb now,tvbnow,bttvb豆腐．100g: B& W) S) I! r# ?! T$ ^
乾燥香菇．2 朵
: w; X9 a$ `. {/ T% ^% E0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末．2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb* {- z% |* J p5 }
白酒．1 大匙
- i. s) ^. e& L羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
' D0 v* D" G" l& K公仔箱論壇1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。
7 @6 Y9 e. G3 _2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
: A$ b" m& C. T7 Q* Y8 N. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 N0 {5 V8 }9 G
4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。
0 n$ {/ O b! @1 @/ i9 T0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
* U6 u5 Y; t6 c# s! ~" aTIP
4 {7 ^2 \7 s% ?在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量( j8 I0 L* j$ W) C* w3 p+ y! \
的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。
: x S4 M H0 Z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V: h7 t6 Z- n* z- X8 [5 z9 z! u香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。tvb now,tvbnow,bttvb, M+ U; E) \' n% m# ~4 R( e4 L
材料（1人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ R! P7 H2 ~) V/ R
雞胸肉．100g
) K* d0 V3 V! B5.39.217.76番茄．2 顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- _( x, s' R0 p
洋蔥．1 顆tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 e; j0 {# W) V `1 p3 ^. e7 [
鹽與胡椒粉．各少許
0 }& o$ i. H8 m( ^7 Y5.39.217.76橄欖油．1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& \2 C8 u. c* L6 z
雞胸肉醃料6 \7 w p3 d- n d7 d
白酒．1 大匙! O5 U$ Y& y# s% G. i) p6 T
綜合西式香料．2大匙
6 b. g; O- x! `: z公仔箱論壇1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
) S# G, Y* G& t( F7 \) r& a5.39.217.762 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
" x, y& A. g7 U1 d8 D公仔箱論壇3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
" Z0 }& o: e1 p5.39.217.764 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。
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8 N# o2 ?2 @& l/ @( Q8 G. N& R可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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