本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
; B# Q) H2 N* X. K4 f. k* Y( g' btvb now,tvbnow,bttvb/ x- w% t! W0 U
 5.39.217.76# q3 ?) Q" @8 [. U. O& W
用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
) T- M' s! g1 I2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。0 q2 E" R% } |, Q( I2 G
但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。5.39.217.768 c; t' ^) x$ B% j2 G) e
編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！tvb now,tvbnow,bttvb- y. t5 b& K9 [( Z
․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。1 J# H8 {6 U7 K3 H5 m( w% O$ z
․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。
2 {, }2 ]) i1 T5.39.217.76․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
" S0 \# J! m2 Q+ `3 ~# @. E- t5 H․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
% r6 k9 ]7 }6 R* A% c" O+ @# q+ V' Btvb now,tvbnow,bttvb
( r) f0 s. F/ g. x. j( D" @tvb now,tvbnow,bttvb豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
! L, q% {7 U9 e/ Z$ J. o6 a1 o x# E L5.39.217.76材料（1人份）
3 Q9 E0 B) S6 a& D' rtvb now,tvbnow,bttvb醬油、水飴、水．各 1 大匙1 z# |5 Y" ?. f
食用油．1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l7 E+ k$ Q. H. p8 H" G
漢堡麵包．1 個
6 }- S5 c4 @" A" t5 t- ~' n5 T0 M8 a. [公仔箱論壇美乃滋．1/2大匙5.39.217.76" x6 A2 \; J% Z8 c
萵苣．1 片2 s) v$ x) M) r+ P$ M
切片洋蔥．1 片
4 F& c: }$ t/ R酸黃瓜．2 片公仔箱論壇6 ]$ Z6 P# D9 q% ]
切片番茄．1 片4 o! Q6 l+ d8 p }2 K
雞胸肉．50g
# |3 G$ s; t, h# L. n- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐．100g
' k6 y' s* {0 Q: E. V9 x# i公仔箱論壇乾燥香菇．2 朵tvb now,tvbnow,bttvb# N* s+ Y/ v" T
洋蔥末．2 大匙
" k3 q+ k: c6 J4 R3 H" u1 H3 N白酒．1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 t' E+ E% t! i3 C) y7 } ]
羅勒、鹽、胡椒粉．各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# c- U! M; D6 Q0 }
1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @) ^; m1 q9 ~
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
, f8 h3 S( M; I" H B% @' B公仔箱論壇3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
7 `& A7 [: W/ `% v+ D$ p4 S0 E4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。公仔箱論壇 g& z! H; X, j8 m
5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
& @, h; y% G6 K0 K4 t. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIP
& ~0 {! ^" z8 Z: X) f在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 D0 O* Z& x G
的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。
$ M6 D+ p5 i& f! G. k* f
! ?' f @2 M5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。公仔箱論壇( b+ Z+ y+ C$ K) x" U: e7 T: J
材料（1人份）tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 J+ I, B$ e t! y
雞胸肉．100g5.39.217.76( O7 z, [# `' {, p3 b: @3 k# D/ K
番茄．2 顆
z! l' l6 G& x; h1 _) m# |5.39.217.76洋蔥．1 顆
" R& {- _5 ]: x! U _4 n, b& l- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽與胡椒粉．各少許5.39.217.768 w( ~" `. `. h. Q2 L
橄欖油．1/2大匙
) J7 H$ |+ s9 Z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉醃料
% x7 l: ~1 p) \1 {% P白酒．1 大匙
% a2 _: q/ T) l# a4 }, |; G# O$ ^! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合西式香料．2大匙
$ D0 ^7 G Y& U4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 i* L, v" v0 k
2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
8 r8 l% F/ K: X! r% B Z; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。) Z' j4 `& o' y- K' l
4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb7 D% f V J9 { n3 [/ U
TIP公仔箱論壇" E: `8 d) K4 i' \- e$ q& o
可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
| 