本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
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$ f. _, }5 R% B- i5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" c8 h' P; P' v! Q
用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
3 |/ }5 A: z3 Z8 e1 htvb now,tvbnow,bttvb大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。; x1 m( _$ z- S6 Y
但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 T" ~; u1 _* h$ H' M2 P6 C0 Y9 s
編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！/ i1 O# A$ |+ D& ?
․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。公仔箱論壇( F8 ?, |4 F8 _
․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。
( Z5 T% q6 T6 Z P" S: r+ g5.39.217.76․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
: `' R+ ^. A% Q+ A( ]5 a* F3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
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. Z8 {, x" P4 O6 Y) E0 y4 z5.39.217.76豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
+ s5 }. ^$ y% etvb now,tvbnow,bttvb材料（1人份）5.39.217.768 X# d# m. Y5 e* N0 [
醬油、水飴、水．各 1 大匙
2 U+ e) p3 _0 e0 E7 U公仔箱論壇食用油．1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb( o1 I% n" S! \: ~
漢堡麵包．1 個
5 F8 l- X" q* m5 Y7 ?1 E1 W美乃滋．1/2大匙5.39.217.76: z5 Y3 o- x# k% C' G8 b
萵苣．1 片1 K2 G* I$ |0 l
切片洋蔥．1 片公仔箱論壇4 w. f$ K: O" f e- g5 p4 i
酸黃瓜．2 片5.39.217.763 L! \7 O9 D* r& r. E* ?
切片番茄．1 片
) M3 z# m9 V* ^: h, U% j) ]3 T雞胸肉．50g
9 L5 ^+ w& X. C& j. q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐．100g& u5 {) ~1 H+ r; i. `
乾燥香菇．2 朵
7 p$ h; k2 g8 @$ _* G* Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末．2 大匙
6 k1 Y& A! r( C' }+ s3 E公仔箱論壇白酒．1 大匙
4 p A3 y# l; t7 v. ^+ L5.39.217.76羅勒、鹽、胡椒粉．各少許公仔箱論壇) G/ T, ~/ w" @+ R
1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。
' N9 L/ e" \! U6 _2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
! N6 D. Y; ^' m" _1 i- y7 S/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 n5 `( C1 j8 u! Z7 c* k
4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。, A6 R6 ~& t( ]% C$ V; W# b
5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。公仔箱論壇4 Y* a( N# g+ L8 d: J7 J# _
TIPTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; M! c1 t, ]; a! s
在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量
# {) a8 r9 W. h( f的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。
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香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。0 ^+ Q5 \, b6 k& j$ k
材料（1人份）
% l* v9 E' c5 Z9 H4 L: z公仔箱論壇雞胸肉．100g公仔箱論壇' Y% L+ v8 H. B2 M
番茄．2 顆
* T5 e& H3 H1 S. b8 i4 f- itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥．1 顆
- h5 m" I, n( d) C% ptvb now,tvbnow,bttvb鹽與胡椒粉．各少許5.39.217.76* W( @+ ~4 \, N+ [/ i
橄欖油．1/2大匙
* e+ V K9 J/ B雞胸肉醃料
3 q& K t$ Y/ [& U$ W6 r公仔箱論壇白酒．1 大匙
' z( [6 b6 q+ \公仔箱論壇綜合西式香料．2大匙2 L& E8 E- s* \. t
1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
$ I& [4 f- x* \" A5.39.217.762 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* m& c( O$ r% H' P$ }2 k
3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
, L8 ]1 x- a# K* k6 Y9 P, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。1 @1 G: r: a$ ?
TIP
7 H& P9 U$ m/ @7 \ r q% _- t3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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