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（中央社記者周世惠舊金山16日專電）全美製作珍珠奶茶的粉圓短缺，業者呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」，或點購其他替代品。許多美國人喝台式手搖杯時，無波霸粉圓不歡。
( I/ l2 q o& D$ y2 T8 U台灣的手搖杯、泡沫紅茶、珍奶飲料近年相關產業在美國快速成長。; Q& S7 I2 ~: I$ `2 c6 h
但美國目前正在鬧「波霸荒」，中央社記者走訪舊金山灣區一店家，門口公告「現在波霸短缺，每杯飲料可點一份波霸」。
+ h8 k+ w+ J _2 G5.39.217.76有民眾告訴記者：「如果飲料中沒有添加有嚼勁的波霸，吸引力就不大了。」公仔箱論壇6 o( w$ ~' Z7 n4 ]5 {) D
工廠設在加州海威德（Hayward）、在舊金山灣區擁有多家店面，於2013年創立的品牌Boba Guys在IG公告，波霸荒已遍及全美，「這是產業鏈的問題」，即使他們在美國有工廠，仍仰賴海外原料製作飲料中的「波霸」。
- `( ^! x: e: C0 h7 ^2 a5.39.217.76為了解釋迫在眉睫的短缺衝擊，品牌相關負責人戴著口罩、親自上陣做了一則影音，直接跟消費者溝通，呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」，或點購其他替代品。5.39.217.76( @$ h' |$ @, ^# E
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舊金山及全美在鬧粉圓「波霸荒」，手搖杯飲的原料因貨輪壅塞現象無法如期到港口，讓仰賴亞洲貨源的美國手搖杯業者公告短缺。中央社記者周世惠舊金山攝 110年4月17日1 a- R' r. v6 u7 P# ]7 A4 c
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「波霸短缺，人們嚇壞」，舊金山灣區電視台KRON4日前以此為標題，報導美國從海外、特別是從亞洲地區進口貨物遇到很大的問題。tvb now,tvbnow,bttvb, D3 S( r2 G4 B. W1 `
巨型貨櫃輪長賜輪3月間在埃及蘇伊士運河擱淺，其他大小貨輪卡住一段時間，波及需要走這條海運的貨物。供應鏈專家桑德斯（Nada R. Sanders）預估可能需要兩個月才能恢復正常運輸流量。
% ]# p, }: e0 A7 r* d. w公仔箱論壇許多國際觀光客到亞洲或台灣旅行時，對大街小巷的手搖杯飲料店印象深刻。
9 u0 R! x7 B3 p4 ~公仔箱論壇總部設在夏威夷（Honolulu）的大盤供應商Bubble Tea Supply在官網介紹手搖杯的歷史，「1980年代早期來自台灣的一家小茶舖」、「手搖杯之於台灣就像咖啡與可樂之於美國」，並說明「QQ」是台灣人形容波霸嚼勁的用詞。3 o5 ?# Q# _6 f2 y2 ^. F4 B
珍奶店正如雨後春筍在美國開展，估計加州至少有百家以上手搖杯店家。（編輯：陳惠珍）1100417 |
發表於 2021-4-17 07:15 PM
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