又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！5 \7 b0 a7 J$ a* V5 S0 P+ a( e
) F% K0 ]1 o7 e; D
下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 U; L, g- p* K- V& \7 c. O
/ N# _1 v$ b# V- Z# r1 c5 a5 G瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。公仔箱論壇5 V; j4 u- d! h3 r
+ Z6 u1 }- r% P( t& l% d3 @+ B
鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！; X9 T; ]3 s4 _$ p+ o" u
8 \& C3 d7 H: F9 A1 t# f+ EBriketenia5.39.217.766 `" N S# L( i
地址：北角匯2期2樓206號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 |' `2 `/ T% B- F& w
電話： 5505 11155.39.217.767 T" e1 C- r$ I: u$ a* l
櫻花下午茶
/ u+ X, n3 K6 f7 }4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）
3 j/ ~- C4 X9 o% Q) W) k' ~3 |5.39.217.76價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）tvb now,tvbnow,bttvb7 W* ?( i2 T3 r; K0 M& v Q
採訪、攝影：《飲食男女》
5 O. D) w! j$ S8 i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T. J, U" {7 c5.39.217.76
7 E3 B4 C9 O1 U8 F公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7FHN2MEXR5FITAYSDLQPXUDVTA.JPG) 5.39.217.768 \! c- ?' b6 X* H7 r
, y: B; t$ z6 a0 l! [tvb now,tvbnow,bttvb
, P. f& b. _" v1 R9 N& ]/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2FY7SXP7NFBZRGCJZLQ2ZYI5XQ.JPG) ( P7 P. S; O1 ?$ x2 q3 o0 J
6 D! _3 \$ W/ m% m' |! k! i公仔箱論壇5 p) G- Z3 E1 `7 M5 H
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/HKPQOQ4T2BC73C5F6ELIOL42ZI.JPG) 公仔箱論壇6 ?2 `$ C8 h% F) s, q" `6 }
, p/ d2 S# `9 u2 y8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 y( \" w7 F" @8 z# G
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NL4BHGSJWRBUNGGDRYQHSU7WJ4.JPG)
" i8 v( @" t q) S5.39.217.76
- F3 z/ l6 d: L" K; u! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U+ F0 _- g- h. S3 f+ @* @5 d/ s/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/5HLQEAHCMJGYJDA2AZAGLYS36E.JPG)
; p0 t I8 u, p2 q# ^/ ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: ^- Q+ K- E* e! |" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! `# o3 w. n( C% K) [
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GG6IBWUFHNCINA65QPCLLLY22Y.JPG) |
發表於 2021-4-10 09:07 PM
| 