材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许
" C( n9 o, R+ y/ b. }& w) ~; C9 G 烹制方法(三人份):
4 Q0 q! K, i; d3 P5.39.217.76 1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t/ q: r6 U! P/ n& ^6 I$ C) `) L
2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。tvb now,tvbnow,bttvb. Q' E2 Q( v! k* `6 ]0 N( T
3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。' |, N. ~7 c# i# d
功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |