材料：南杏仁12克，霸王花干30克，蜜枣2枚，鲜猪肺500克，盐少许
! u, S. }+ V) m; \8 W) D0 E3 k/ Z7 h5.39.217.76 烹制方法(三人份)：
* ]) Z* R4 G* v( V: S 1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用。5.39.217.76, a; ?+ X! {. {: p& x; f
2、南杏仁用温水稍浸，去外皮洗净；霸王花干用清水泡发，洗净挤干水。
# h0 Q- A: S+ c2 r! T- I 3、瓦煲内注入适量清水，放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。
1 y0 n' Y3 u4 k) i! }" n 功效：霸王花可清火润肺、止咳补气，猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用，秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳，还可使女性的皮肤滋润白皙。 |
發表於 2009-1-4 01:56 PM
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