本帖最後由 soforlee 於 2021-3-30 10:34 AM 編輯 公仔箱論壇; \6 s; b/ F* K8 a/ q( K3 z9 B4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( a: G8 p" [8 _2 Z. T
* ~8 u4 V% y. htvb now,tvbnow,bttvb- |" h, \: H4 l( U/ w: D
那些年你聽過的營養鬼話2.0
. B9 W: ^3 J. r/ T! w5.39.217.76「早上吃水果吃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是垃圾！」tvb now,tvbnow,bttvb: W' `4 q$ }9 }: q( a% t7 H
這篇是麵粉投稿作品，我本人也是沒有聽過。2 a2 [/ V, ~' Y% m, ?' D8 x* y" ?
完全不知道創造這個鬼話的人邏輯在哪，水果就是水果，營養價值不會因為天黑了就變低；人的消化系統也不會因為天黑了就喪失功能，不然我們吃晚餐也都是垃圾囉？所以說，這個鬼話完全是無稽之談......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 u' P0 }5 s" E9 v! U
因為太鬼扯了沒辦法寫完整的闢謠理論，所以整理一些在門診時常被問到的水果問題跟麵粉分享~1 A4 J. F9 W& b' ~3 `8 s9 G
- G1 z* G5 [& Y/ h" h' r) qtvb now,tvbnow,bttvb「早上吃水果吃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是垃圾？」營養師闢謠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- M$ F' e4 \6 F8 W e
在門診常被問到的水果問題8 \7 ?( K7 \& Q8 B& J) L+ m
水果要飯前吃還是飯後吃？由於水果富含膳食纖維以及水分，飯前吃水果可以增加飽足感，讓飯吃得比較少，但是對於胃不好的人，空腹攝取富含纖維以及醣的食物可能會造成不適，如此一來就不適合空腹吃水果。部分水果含有酵素，例如：鳳梨、木瓜、奇異果，這類水果在飯後吃就可以幫助消化。
* r* E# z) K+ N/ W$ q6 H% Y( s( o$ |5.39.217.76除此之外，由於水果富含碳水化合物，所以在衛教糖尿病患者或妊娠糖尿的媽媽時，我有時候會建議把水果放在餐與餐之間吃，與正餐隔開可以避免一次進食的碳水化合物太多。所以，吃水果的時間沒有哪種最好，根據自己的身體狀況跟習慣來選擇就行囉！
0 r( x0 T: L; d- X% l5.39.217.76喝果汁能取代水果？糖尿病患者到底能吃什麼水果？下一頁看看營養師的更多說明！5.39.217.760 g) z7 p+ X6 [! I) G
喝果汁可以取代吃水果嗎？如果是現榨果汁而且不加糖、不濾渣，是可以接受的。但是須注意！榨果汁用的水果份量時常會超過一天可以吃的水果份量。2 W! h! a; A- B; B
舉個例子來說，一杯不到200mL的小杯柳丁汁要用4-5顆柳丁才能榨成，然而一天建議吃的水果份量通常是2-3份（約2-3顆柳丁），因此，喝一杯柳丁汁就超過整天的可攝取份量了。況且柳丁汁喝不到白色的纖維部分，比起吃新鮮的柳丁，營養價值還是有差別的~tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 v: N0 K4 O/ ?' o
糖尿病患者只能吃芭樂跟小番茄？不管是什麼水果，一份都是含有15公克碳水化合物，當然每種水果一份的份量不同，以切塊水果舉例（碗為300mL標準碗），芭樂一份是9分滿碗、小番茄一份是滿滿1碗、蘋果一份是8分滿碗、柳丁一份是7分滿碗。基本上只要控制好份量，糖尿病友是沒有不能吃的水果的！公仔箱論壇( R, C7 ?6 U: I# k& i5 C
腎臟病友注意：楊桃含有一種神經毒素，正常人吃不會有問題，但腎友因為腎臟功能不佳，建議避免攝取唷！公仔箱論壇6 V% e7 V! Q5 K3 t
|
發表於 2021-3-30 10:33 AM
| 