[美食介紹] 茶香五花肉

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& Z# N( y! I' V) H9 E4 T　　烹制材料(两人份)公仔箱論壇0 x+ ?6 q) F. _! R

, e1 E2 Z2 h& ]1 s9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：五花肉(200克)、红茶包(2袋)
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　　调料：油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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) }+ J: X1 \; X　　1 五花肉去毛洗净，切成厚块；红茶用2杯开水冲泡，泡出茶汤，茶包弃之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 ~9 }9 U4 c% R8 k7 }

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　　2 烧热1汤匙油，倒入五花肉块大火煸炒至出油，待其呈微黄色，倒出锅内的余油。公仔箱論壇4 m  j: O3 K' L

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　　3 注入2杯红茶汤，与五花肉一同搅拌均匀。
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　　4 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味，加盖以大火煮沸，改小火炖煮25分钟。
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! Q5 W2 F& x1 `; M$ i" V　　5 煮至汤汁变浓肉熟烂，即可出锅。