如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 g( ~7 _! P! U$ P
* r. [- q; N8 X/ J南瓜火腿tvb now,tvbnow,bttvb, w L" E& y7 V3 X
- @6 J1 D+ M0 R' a8 G* Otvb now,tvbnow,bttvb简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
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养胃原理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 _, [6 N3 v# X1 x) s9 c% E
6 `' M( P7 t: i; x% t. @3 e) U南瓜：排毒护胃
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z4 s+ W/ T. @- @. n公仔箱論壇因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 c! X' n4 n0 @( `& z" [/ f" z
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茴香豆
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典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。
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养胃原理5.39.217.76+ W, @4 `5 Q3 Z( S
2 ]$ L% o& x7 j公仔箱論壇茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
0 l) n; {3 P+ f公仔箱論壇5.39.217.76- s; v! x- J8 T; J& }) u
山药、百合、胡萝卜素炒$ r, H z- |( M) N t; B
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蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。
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在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。公仔箱論壇3 t2 U# ]$ n( F4 ~, N( U9 k
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养胃原理tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 L: X. E& B. c" Y) l! i
4 \" I& a A7 J9 V& q8 p百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
1 m% w" s: {2 p/ z* y! `3 O: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 s- U- g- T8 w& `
山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _# ]& q. E% J. R! v( M' k$ o
% H- v8 {! T9 I( u; e/ b3 A! x胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。公仔箱論壇3 ^2 `# p; K1 V0 F: v6 d% A
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莲子红枣羹5.39.217.76# C3 `6 I2 F+ w r* j4 _: ?% @: C
" R' W1 B- |0 S# x% S! d公仔箱論壇这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
$ a. j: N3 L3 W, O6 c X9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) \' M( a M/ N7 Q$ q# k8 _
养胃原理
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8 c, g% W3 T) `9 k; ~( Htvb now,tvbnow,bttvb莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。) [0 K: t1 j0 d! \' ?" e1 P
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红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
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5 O- U; N8 Y1 ~3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆沙拉tvb now,tvbnow,bttvb" |5 q) N% r4 ^
0 U* Z7 h/ t/ R- Z. w# b简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。5.39.217.76/ H% m3 Z, I5 _' B+ `
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6 W2 q4 u y$ A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k5 i( u! l1 T) j: D. k/ [土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。5.39.217.760 ?+ F0 c: k8 R C& V
) w3 _, s6 I) ?0 V公仔箱論壇素炒青豆莲藕
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4 d1 _; q6 k/ t0 H3 k2 ]; x( Utvb now,tvbnow,bttvb这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。5.39.217.76# U z3 \9 U4 i+ i( |
3 x9 Y! U' c$ u* N sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养胃原理公仔箱論壇3 ^* p2 g# O1 a @& m8 e. q
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青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
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* s- q# j8 h1 U, f2 m8 i公仔箱論壇莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
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