社交媒體上，現在有150多個食物關注組，不少小店亦因此一夜成名，繼蛋撻、沙嗲牛後，去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill，最近就以波士頓龍蝦全日早餐，成為全日早餐群組熱捧的新寵兒，記者在現場隨便一找，已有兩名group友在場，食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店，所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹，說這裏的全日早餐很不錯。」公仔箱論壇7 F0 }/ x. k/ ^0 K
tvb now,tvbnow,bttvb j/ j9 r) z6 L# j/ q$ k1 p
最多日賣80份
1 g9 I& I9 D. v, c# z公仔箱論壇經營小店的Ivan表示，餐廳賣歐陸風格美食，主打意粉、沙律，以往一直有推出英式全日早餐，本來人氣不慍不火，直至今年二月尾，餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐（$198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦），被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧，因賣相吸引，份量巨型，火速吸引網民朝聖。8 @0 z* v: L' B- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: Q9 R- U( p5 K, m
今年3月8日，老闆主動出擊，聯絡版主，推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客，惠顧超級貓頭鷹全日餐，半隻龍蝦減$20，全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門，然後分享，不斷循環，舖頭越來越旺場，現在店舖逢周末，幾乎全場都點同一款食物，每日起碼賣80份，訂位更是長期爆滿。
7 W2 Y" I7 S3 u' O) I* dtvb now,tvbnow,bttvb
7 M7 [/ r. W1 F' Ktvb now,tvbnow,bttvb原來餐廳未爆紅前，老闆已經是關注組成員之一，熟悉網路生態，因此能乘勢而上。" r2 Z: u, W( A+ V, W
! |; ?/ d j8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括500克重波士頓龍蝦
% [1 C4 z! e$ H8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜，有甚麼特別？當然是份量十足！上菜時一大盤，佔了半張餐枱，裏頭有十一款食物，如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等，沙律，焗豆，牛油粟米，當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。4 u+ f% q3 Q& S' }3 g- Q+ X
' Q) B# Y5 _8 k: N+ l t用約500克波士頓龍蝦，用扒爐煎香，端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻，勝在啖啖肉，肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引，配上煙三文魚，蛋黃流心。蟹肉牛油果多士，用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬，多士香脆，但略嫌沙律醬比例太多，感覺較膩。
' E3 u; t2 D8 H! t4 P W. n5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `1 a+ y1 F8 N: D5 s份量足夠二人分享，每款菜式味道亦佳，難怪獲得眾人支持，食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味，還有班尼迪蛋亦出色，薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯，但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭，不過仍會回來光顧。tvb now,tvbnow,bttvb% }0 T" X3 j: g f: }, z! }
tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 `, n ]% }' L$ Z( ]+ E
The Yell-Owl Seafood and Grill& V( O5 {6 y/ H& h% E
地址：九龍城福佬村道5-9號地下C號舖
* i" P/ m6 v& ]7 O' k. r7 G; E電話：2336 6835
6 C9 ~6 i T# d+ g D# F/ V5.39.217.76營業時間：星期一至五 10am-10pm，星期六、日 8am -10pm. d- ^3 D7 ^6 O* q
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇$ U# Q5 @; ^. L# ]9 x
$ `9 g1 t: V5 f- b8 O; L& v
/ p5 P# |/ U2 Q/ m$ X
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/VEENNXPCUBCNLLH4EPEXU2MCBI.JPG)
5 u: e- s: C q9 K# U 超級貓頭鷹全日餐（$198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦），有十一款食物，如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。
: c* S+ E3 r. ?( Q5.39.217.765.39.217.769 q4 V- o) O7 v {6 U4 k
5.39.217.76. m8 h) Z4 b) ?
4 C5 q7 w1 y/ C: H/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NHMAY3GZPVGKJAI4RJUQAQDWL4.JPG) 公仔箱論壇$ X1 t$ R0 M3 O) h3 s
餐廳開業未夠半年，因網上食物關注組而爆紅，老闆主動出擊，推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。
% ?1 R3 {! L, B1 a
' i- ^8 K/ u f4 p) {# X% Z5.39.217.765.39.217.768 H" |1 y4 x2 H1 y: f5 t
: ?, B6 Q& D: _$ v' u9 D2 D/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WRXXDXT3OVG77GJ4MVBOHJNNRU.JPG)
6 C ^0 q8 N% D7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出，差不多同一天就被網民大讚，吸引了大批網民來潮聖。公仔箱論壇, p* t' R" B+ | J6 q
- J' S) \" V* U( a, S
2 V4 ` ?1 q) q) h/ Z
' S: b2 h% K1 Q+ I5.39.217.76/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GXHZCPSBTVBPPJU6ERLQCK5264.jpg)
4 _/ ?3 U2 L4 z9 T波士頓龍蝦，先由廚師醃製，然後再用扒爐煎香，成品香噴噴。 |
發表於 2021-3-27 05:20 PM
| 