' Q' K% P- l, l2 q$ [5.39.217.76公仔箱論壇: q \5 F6 l6 |
材 料8 t6 d% i2 }# h1 H
雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋  圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓  包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克
$ {+ v1 V! W- t; x% G6 l3 L5.39.217.76
. u" h" P" U) c6 H, D汁 料
2 m" a8 ?; s* m$ j8 D* v9 z$ g% ?特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 /  茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量
" Q$ b- V# P* c- n4 L6 L( `6 ]. Ltvb now,tvbnow,bttvb7 C7 C7 W" z+ Z& ?( B& g
做 法
; f1 K, [$ I3 O; i& K: z+ e' A, B5.39.217.76 : @8 {3 G& f. E* _4 b
1. 將 包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的 包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。
0 J; |7 e( K/ J4 S! `3 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 b g* }7 c1 R9 D. S4 `! y/ t% f
2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。
+ d8 h2 C: Q C4 g$ H9 H0 x- v+ l- Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 [1 c2 Y4 D P3 p3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇* Y- M( z3 K4 `. M2 v) }: `
" S9 h) A0 R! O+ }5 y) o& n公仔箱論壇4. 在 大 碗  放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入 包 盅 內 即 成 。
( X* k5 A, D# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 ?4 o( U8 j( v+ s% M% a7 X
貼 士# e* p6 Q! D! V1 H& M. z
想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的 包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤  後 才 放 入 材 料 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ W! T" h, w0 X
|
發表於 2009-1-3 07:30 AM
| 