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| 可供 | 4 | 做法tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 {) E) q+ v
| 蒸 | |
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材料
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb5 W% Y% |0 i0 ]
; x! j! B$ V8 [/ s6 p7 ]1 X5.39.217.76蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 P; b; F# P+ N% E
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XO海皇醬 3 湯匙* ?4 W; C+ ?! J9 i
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。 |
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發表於 2009-1-3 01:06 AM
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