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|  | 特級老少平安 tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 N- d2 b# h% G& f
| 可供 | 4 | 做法5.39.217.76) P% a# W' a/ H' g- D
| 蒸 | |
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用. t" |+ u3 W$ ^ ]4 h
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調味料 5.39.217.76- X, R6 n3 u _2 q* m
6 H; m. B9 x, N* G$ X, O2 }蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% a' o( u. r, {: d }9 \) n
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XO海皇醬 3 湯匙公仔箱論壇5 L, T% @3 }: Z4 s6 T7 G! e: t
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。 |
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發表於 2009-1-3 01:06 AM
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