5 `! n5 y1 g- {! W |  | 肉蓉鴛鴦丸
' n) \" e, O4 a' ]5.39.217.76| 可供 | 4 | 做法tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 d9 }. d6 {& ], E6 |; W8 ^
| 蒸 | |
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材料
* h& A4 B8 ~+ F- F pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, d/ s) l5 G# I# S0 `
免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用5.39.217.764 |2 W% i; o; v
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 H/ p* `. f ]7 B/ H
+ Q0 s9 n4 O! S6 \3 }蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.766 c) r; f1 D( @! l
3 d3 w1 b* R) ~5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙9 o9 ^, L& t/ m0 w1 }
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" n4 {+ X, g4 S4 V5.39.217.76做法1. 糯米用水浸約3小時，瀝乾。2. 將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3. 將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。 |
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發表於 2009-1-3 01:04 AM
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