' ]5 b9 G6 M5 _4 f* s/ L |  | 豉香桂林魚
4 F) |9 |$ ^) Y) ?7 Q公仔箱論壇| 可供 | 4 | 做法' u$ X5 W& z# r5 l( l v, m
| 蒸 | |
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7 K* h C! |! L% Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
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鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾]，蔥粒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb3 d' k7 a( T& O: l0 l1 A/ f) _) O8 Q
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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* y5 u' g6 c/ H8 o9 B桂林辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s( h7 s" T& z9 s
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+ @- H; I. k% P- E2 G, m9 W; a做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上，用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液，淋上蒸魚豉油，灑上蔥粒，趁熱進食。 |
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發表於 2009-1-3 12:53 AM
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