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|  | 辣汁滑雞卷 p( V3 o- l r* B1 S( g
| 可供 | 4 | 做法
" b/ }8 r6 S( p* [7 U- i5.39.217.76 | 蒸 | |
|  | 公仔箱論壇4 A ~4 h/ S+ C) i8 w) |6 p! r) S* |; {
材料- h" K U5 W7 M2 a- w
Z: x* U9 o b5 V! v' F5 u雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! U+ }* a, y% P4 P
' G6 @" `0 K1 d辣椒豉油 2 湯匙5.39.217.761 r- B1 T' f; ^8 l& u, Q
7 c @6 M3 R' t' G) n/ a公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* A( o. H- V8 X8 l- ^7 j2 O2 z
]/ P( j5 e( ~ Y9 Y5 G# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~: w, d# ?1 b( e. S% _
芡汁
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糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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0 k, z2 N: n2 I8 `1 V3 }1 O" t) ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙
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) Y9 K% Q* Z, r$ k' s% e5.39.217.76做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。 |
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發表於 2009-1-3 12:52 AM
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