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|  | 辣汁滑雞卷 3 Z7 h( n% E G2 e* N* j( j; p/ M+ d
| 可供 | 4 | 做法5.39.217.76! k1 X! r* L2 c
| 蒸 | |
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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! h1 M3 m% t. H) t- O1 k5.39.217.76醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 }4 l# k' P7 U) S
Z( E7 c7 C2 i n7 {辣椒豉油 2 湯匙! y& Z1 `, V& Q4 p
& U* o9 m& R* W, H公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙
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公仔箱論壇6 e; I2 h! t- z$ d; x& s
芡汁
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糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.76, D& w+ f4 l+ e" ^9 ]5 D
7 \- `: R0 U3 [+ l5.39.217.76辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙
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做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。 |
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發表於 2009-1-3 12:52 AM
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