7 R7 k4 z+ o- m: k: } |  | 辣汁滑雞卷
3 Y3 |/ `" n: b) x. w7 h9 V" B- k| 可供 | 4 | 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: a& S7 K, ?9 B
| 蒸 | |
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材料
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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醃料
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$ E- r+ X; Y' A! A3 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒豉油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; E# |$ D7 y4 w) U7 c
) \; \/ ]! c$ w Y6 x5 n芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙1 Q: c- d& H# j& V$ i$ T$ x% I) M* K: d
- q7 o) ?8 k$ d6 H$ Z6 O @9 {- q
+ _+ s" _7 k9 i# z芡汁
+ r! q* Z0 d. ?4 c/ j3 l/ d% `5.39.217.76公仔箱論壇4 m! P6 Y# R1 M. g, f3 j' J
糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙
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2 F O" D9 r* T: Y5 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 k# L: b' N q; X1 J3 @4 I7 g
做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。 |
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發表於 2009-1-3 12:52 AM
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