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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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# n0 q6 I0 a" M9 y' E2 W5.39.217.76公仔箱論壇0 ~+ x- v, T7 F# Q- Y+ S
醃料
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$ q U$ d- J ^7 B( r% e辣椒豉油 2 湯匙
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?3 m' a+ S/ F/ I H' o芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙7 T; A. ^2 L, V( H9 u/ V9 e
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8 s( G& _( N& y1 K, Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.76' j5 X, O! C$ e1 @: v
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糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: U! k# z" O, k i: q% L
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辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙7 z' J: Q- C: |' p+ i( D
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* P3 i. \/ H: R) X! G做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。 |
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發表於 2009-1-3 12:52 AM
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