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「吃太多」，讓你小毛病不斷！有很多現代人，都「吃太多」了。大部分的人都以為，大量攝取「營養」，有益健康，於是習慣每餐都吃到飽。
- T+ t; Y1 p; q9 G但是除了代謝症候群、高血脂症以及糖尿病之外，包含情緒焦躁及憂鬱傾向等精神面的問題，嚴重的肩膀僵硬及腰痛、過敏、生理不順，還有肌膚粗糙等等，各種身體上的小毛病和不適，這些症狀的原因，其實都與「吃太多」息息相關。
; ]* A- V7 h# itvb now,tvbnow,bttvb現代人習慣大量攝取高脂、高熱量的食物，使得腸胃天天飽受傷害。在腸道環境不佳的狀態下，又一再持續吃過多的話，除了會漸漸成為體內囤積大量內臟脂肪的肥胖體質之外，免疫力也會下降，形成引發各式疾病的導火線─這就是為什麼吃太多，是引發各種疾病的原因。
& N7 Q' J* Q. ^$ C% Y「斷食」，就是讓因過食而過度操勞的腸胃能夠喘口氣，讓身體找回原本的機能，調節身體狀況，屬於中醫自古流傳下來的養生法。
+ y# n; C4 ~4 x1 n8 `週一斷食法原本並不是用來減肥，而是為了調整身體狀況，以發揮原始的自癒力。沒想到卻收到許多令人感動的回覆，例如，有人說執行了之後不但瘦下來、變美了，而且長久以來的身體不適也消失了！tvb now,tvbnow,bttvb8 o( e! i c- s% o* q/ x
「週一斷食計畫」，其實是「改善飲食循環」「週一斷食」，是從週一到週日、一個禮拜的時間中，必須以「不食（斷食）→好食→美食」的飲食循環方式度過，這種減肥法非常簡單。週一斷食、只喝水，度過一天，週二至週五，攝取以蔬菜為主的好食，週末再享用自己喜愛的美食。重覆這樣為期一週的循環方式，將使你從「肥胖體質」逐步轉變成「易瘦體質」。- ?+ n2 b* R$ ^0 h" h
以中醫概念為基礎的週一斷食，目的是為了使身體回到「中庸狀態」。讓氣（身體的能量）、血（血液）、水（淋巴等體液）能通行無阻，達到三者調和的狀態，中醫便稱這種狀況為「中庸」。當其中一項不足或是過剩，就會導致身心不適。tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 k* z# v3 e
尤其是體質肥胖的人，腸胃及大腦都會過度分泌出各種物質，因此有必要藉由斷食重新歸零。使身體回到適量且「知足」的平衡狀態，才能打造出「易瘦體質」的良好循環。
2 q+ Y( L4 A- c% A公仔箱論壇體質分成很多種，屬於內臟脂肪型肥胖的人，共有四種類型，接下來會一一為大家詳細說明。了解自己的體質，謹記日常生活的改善重點，才能進一步提升斷食的效果。
0 Y+ J8 r" P* m/ o; l0 H5 ]注意事項5.39.217.76" n+ I( j7 C% K1 y) L( L
無論性別、年齡，人人都能安全地執行週一斷食計畫，但是以下的狀況，請特別注意。公仔箱論壇% c. s5 E. G+ o. t8 P( ]: W
╳ 不可以進行的人：
7 w6 W }) j! _3 U6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧懷孕中或哺乳中。請等到哺乳期結束、生理期恢復正常後，再來嘗試週一斷食。- E+ i O( `7 N4 x
‧發育期的孩子。至少在十幾歲這段期間，請不要進行週一斷食計畫。
% _ A5 f1 ?, F7 F公仔箱論壇◇ 有條件的進行：
, N* N: t* X1 k6 L* w, H‧原本體態就很纖細的人，極端缺乏體力的人，請參閱QA的說明。+ V3 l4 x* i4 i
△ 需要諮詢過醫師：
4 e$ O3 ]0 [4 }" @" x1 b# I‧目前因疾病就診的人、正在服用藥物的人，事前請務必向主治醫師諮詢過後，再來進行週一斷食。
8 `4 ]2 o% T$ Q$ htvb now,tvbnow,bttvb【不食日】度過週一斷食日的重點Point！
- l2 m) e9 [* @tvb now,tvbnow,bttvb▪早餐、午餐、晚餐都不吃，一整天下來只喝水。5.39.217.76# D# b2 Z t y% c" Q+ y
▪晚上十二點前就寢。
7 d/ }; N; E. s; b0 Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。週一從睜開眼睛到晚上就寢之前，入口的東西只有常溫的水或溫開水，而且希望你一整天下來能喝足二公升。有些人可能會覺得太多了，但是增加小口喝水的頻率，很適合排解肚子餓的感覺。不要一次大口喝下，應該在一天內小口小口喝，分多次喝水。- e7 C; n" U( {( u" [- ~! q
為什麼需要喝這麼多的水呢？主要是希望藉此汰換掉構成六十%體重的體液，促進排毒。假使排出老廢物質的新陳代謝無法順利運作，脂肪就減不掉，因此切記要經常提供身體新鮮的水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 U( T( ^5 T% Y3 l
攝取水分並不是什麼飲料都能喝，在斷食日當天，喝內含咖啡因的咖啡、紅茶、綠茶等飲品的話，會刺激胃黏膜，當胃酸分泌過多，食欲反而會高漲。胃部排空時吸收力會增強，因此也不能喝果汁或是營養飲品這類的飲料。時常有人問我，可不可以喝減肥飲品，但是原則上還是喝水最好。沒有任何飲品，能夠比得上水。2 L& N2 d o$ R2 {( ?0 P( Q" |2 M& Y' L
斷食日這一天的行程，不要安排過多，盡可能減少這一天的壓力，畢竟最終目的是為了讓腸胃好好休息，藉由睡眠提高身體的修復機能。減少腸胃在消化方面的負擔，就能獲得深度睡眠。理想的就寢時間是在晚上十點前上床，至少也要在十二點前睡覺。
/ }) ]4 J4 ^- j7 R- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【回復餐】斷食後的第二天，飲食最關鍵！Point！公仔箱論壇* O: n$ O: I3 H# H/ u. x: q p
▪早餐和午餐攝取以葉菜類蔬菜為主的回復餐，避免身體發冷。tvb now,tvbnow,bttvb6 p) G& G$ u: r" @
▪高糖、高脂、重口味的食物能免則免。
3 c5 L8 U& n! [1 V" q" b5.39.217.76良食日的頭幾餐，是週二的早餐與午餐，稱作「回復餐」。斷食後的回復餐，在週一斷食計畫中其實是至關重要的環節。, L' m6 k- M5 g- I
淨空超過一整天的胃部，一旦有食物進入，即便好消化，也會對身體造成刺激。這時候腸胃吸收處於十分良好的狀態，因此如果突然攝取高糖飲食，反而會變胖，除此之外，最不樂見的情形，就是有時還會引發血糖飆升（餐後血糖飆高的狀態）等不適症狀。: y9 T" O; o: h- @9 D7 ]! t& a R3 d- m
回復餐也包含在內的良食日，為「混合動力期間」，身體必需的營養素會從飲食攝取，能量則來自於燃燒身體所囤積的脂肪。這時候如果以平時習慣攝取醣類的話，將阻斷好不容易開始運轉的脂肪燃燒回路。5 p! b) X) t' N2 i. I
週二的早上，請先從蔬菜開始攝取，推薦大家可以吃高麗菜及青花菜等葉菜類、加入好消化的白蘿蔔煮成的湯品及味噌湯。儘管同為蔬菜，但是纖維多的硬質蔬菜（牛蒡、西洋芹等），以及醣類多的南瓜等，都要留意不能攝取過量。
( y; j# E/ e' q# R3 {公仔箱論壇斷食後腸道內偏向酸性，這樣的環境適合好菌生存，因此內含豐富寡醣的高麗菜及洋蔥，還有味噌這類的發酵食品，能成為好菌的食物，有助於大幅改善腸道環境。尤其瘀血型、水滯型的人，剛結束斷食時多數都無法接受冰冷食物，因此最好從能夠溫熱身體的湯品開始吃起。
6 u. M& `) B3 H `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。良食的早餐基本菜單，為「優格＋當令水果」，所以身體不容易怕冷的人，早餐可以吃優格和二分之一個水果。
* c7 Z6 t' B- _/ W: L" u4 u# z1 k8 ftvb now,tvbnow,bttvb從回復餐的午餐開始，還能攝取易消化的豆腐以及納豆這類的發酵食品。只要是好消化的食物，午餐單吃配菜也無妨。週二一整天，請避免油膩食物、重口味食物，盡可能以葉菜類為中心，提醒自己，不能吃會讓身體感到寒冷的飲食，一定要遵守一餐「（咀嚼後）最多兩個拳頭大」的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q" a9 a; }! b: L& a( Q
【回復餐的原則】5.39.217.76! O E& @+ Z* p* u0 M
早餐
b/ p8 G# V( A" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體質怕冷的人，以及在寒冷的季節，應該攝取以高麗菜及青花菜等葉菜類為主的飲食，才能「溫熱身體」。建議大家可以料理成湯品、味噌湯或溫沙拉，好消化的白蘿蔔也非常適合。良食日的＜早餐＞基本菜單，也能吃「優格＋當令水果（1/2個）」。斷食後腸胃還在半夢半醒，絕對不能攝取醣類（碳水化合物、內含砂糖的食物、飲品），以及會對胃部造成刺激的咖啡因。
& b1 D1 U6 n: I/ L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- o0 W+ W( g9 v
腸胃還沒有完全清醒過來，和早餐一樣，不可以攝取醣類和咖啡因。週二的午餐堪稱準回復餐，避免選擇需要花時間消化的牛肉、豬肉及炸物等，脂肪含量多的飲食。建議大家將豆腐等大豆製品，加入不會造成腸胃負擔的湯品中一同享用。良食日的＜午餐＞基本菜單，可以「只吃配菜」，在蛋白質方面，不妨攝取蛋、魚和雞肉等，比較易消化的食物。
5 }$ B' F; W5 S9 t, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐5.39.217.76, e7 n7 r% j' F6 m
攝取良食日基本菜單的「蔬菜料理」，例如蔬菜湯、沙拉、蒸煮蔬菜，或是蔬菜為主的料理。晚餐時間較早，大約晚上7點之前就會吃完的人，或是午餐沒吃多少蛋白質的人，可以多加些蛋白質。但是和午餐一樣，蛋白質的種類，請挑選好消化的食物。原則上在週二晚上，應節制飲酒量。
' o: x9 `* W- _tvb now,tvbnow,bttvb這些「健康」的食物，回復餐不能吃！常常會有人將「回復餐」與「病後調理餐」混為一談。各位應該有這樣的經驗，當小時候生病時，媽媽總會為我們煮些「容易消化」的稀飯，大概是受到這些記憶的影響，執行「週一斷食計畫」時，常有人在週二的早餐及午餐，選擇吃稀飯、雜炊或烏龍麵。1 Z; M" H, G' \' b
這些食物或許真的很好消化，但是！回復餐絕對不能吃碳水化合物（=醣類）。斷食剛結束的下一餐，就吃蕎麥麵或烏龍麵的話，血糖值會忽高忽低，有時會導致身體出狀況。' z# [# ?" |0 l
同樣道理，也有一些人認為「低GI食物對身體有幫助」，於是在回復餐吃全麥麵包、全麥麵條、糙米及蕎麥麵，不過，這些也全是碳水化合物。此外，每當我在瀏覽網路上的分享時，總是搞不懂，為什麼大家這麼愛喝咖啡歐蕾（拿鐵）？大概是因為普遍認同牛奶對胃有益吧！但其實，牛奶的脂肪含量多，況且咖啡也含有咖啡因，因此除了斷食日之外，週二至週五的早餐也應該少喝。茶或紅茶同樣內含咖啡因，一樣不能多喝。咖啡因飲品一天喝個一杯，當作轉換心情即可。 N' \/ E( k5 q
除此之外，還有一些人會選擇市售的蔬果汁，取代晚餐菜單裡的蔬菜湯。絕大多數市售蔬果汁中的含糖量，都超乎大家想像的多，要特別留意，這和自己在家裡用果汁機打的蔬果汁完全不同。「直接買比較快」的行為，其實正是減肥大敵。大家不妨利用週一斷食的機會，逐漸改變飲食習慣，別再不捨得「花點時間」了。 |
發表於 2021-3-18 07:27 AM
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