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3 J6 O, S3 Q. L9 g$ x+ B5.39.217.76主料：5.39.217.764 D5 M/ m8 P+ W. ^5 }
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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; P7 v, a% J6 R6 a% t7 M. J' |8 q Rtvb now,tvbnow,bttvb调味料：5.39.217.767 G, E5 e- W3 b7 l9 Q9 M& A3 b7 F
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。! g; F) S% D' V7 d6 X7 A
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做法：0 g5 v7 }! S5 l+ }3 Z; B
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。 P6 P7 V. O4 x- s- G l% m |+ \
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3、然后撒入胡椒粉。 |
發表於 2009-1-2 01:12 AM
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一個唔太難做的，多謝提供！