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- {5 D6 U6 Z S1 i2 ~+ o, w3 L5 O4 ^& ?主料：
* D9 V) d6 S% J8 ]3 n; w/ x, \公仔箱論壇猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：6 e& {2 o7 V$ y/ ]- S
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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做法：公仔箱論壇 u; ]4 W! A, z Y
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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( H7 B8 v7 [. e7 w6 L& M9 X2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。5.39.217.76( [6 p: s- {( f4 a
s& g, K" Y- N' I M3、然后撒入胡椒粉。 |
發表於 2009-1-2 01:12 AM
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一個唔太難做的，多謝提供！