# t! R" M+ q" t- D. F5.39.217.76
- x* _0 \& f, _2 J n1 D8 P' y# I5.39.217.76材 料3 u2 D2 ]0 e4 y& m2 Z; J: F
覆 盆 子 果 醬 1/2 杯 、 鮮 覆 盆 子 1/4 杯 、 鮮 迷 迭 香 葉 1/2 茶 匙 、 急 凍 酥 皮 1 塊 、 Baby Brie 芝 士 1 個 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、 餅  適 量 /  包 各 適 量
/ S( z$ p5 ~% ?! T5 Z+ x, ]公仔箱論壇
( M; j& q B$ G- v/ _/ k. L. M公仔箱論壇做 法
' L% O3 d, ]* e& k5.39.217.761. 將 果 醬 、 鮮 覆 盆 子 及 迷 迭 香 葉 放 大 碗 內 攪 勻 ， 記 住 將 鮮 覆 盆 子 搗 爛 ， 加 黑 胡 椒 碎 撈 勻 備 用 。
+ I5 f& P" U( g. S, k% G/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ` `$ e+ _7 J" ^1 K
2. 將 芝 士 頂 的 皮 切 走 棄 掉 ， 芝 士 留 用 。
4 `. Y2 w0 u1 ], u# F; _+ D: _5.39.217.76
% {" h8 N7 T. h: q6 n) M4 k8 D. E公仔箱論壇3. 將 酥 皮 放 砧 板 上 ， 放 芝 士 在 中 間 位 置 ， 將 （ 1 ） 塗 上 芝 士 面 。
6 Y3 t) b9 g' i; b. Q
3 E) U4 H7 f! O* I9 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將 酥 皮 兩 隻 對 角 摺 向 中 間 ，  住 芝 士 ， 將 其 中 一 隻 角 反 起 ， 上 面 搽 少 少 蛋 漿 ； 跟 住 將 另 外 兩 隻 角 摺 向 中 間 ， 亦 將 兩 隻 角 反 起 。
/ T7 P( L& E/ V9 V$ S' f! o; v# B# f8 k+ w1 {. K8 U; p4 \2 E- o
5. 在 整 個 酥 皮 芝 士 的 表 面 搽 上 蛋 漿 ， 放 在 鋪 了 焗 爐 紙 的 焗 盤 上 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 ， 見 表 面 金 黃 即 成 。
2 J4 V) Q6 s. Z+ U/ j9 N7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' ~# \9 F/ i8 r L
6. 取 出 後 攤  20 分 鐘 ， 將 酥 皮 芝 士 放 上 碟 的 中 間 位 置 ， 旁 邊 放 餅 及 包 ， 剪 開 酥 皮 就 可 以 蘸 芝 士 食 。
" m) ] o/ N& ^1 F: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m; J# {+ \0 e# V h$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; q) m4 L+ t V0 k6 R; G4 O9 R
公仔箱論壇7 @& h3 D c" Y/ Y. J& @
 5.39.217.76: V+ |( X/ a6 J5 U* m: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ j/ j; H. u. u: ^
 / E% M' |+ A( N a2 d8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ b. j; b( x9 W- T0 A3 O
 公仔箱論壇9 P, d9 U) {! i2 [- C4 b+ V! f5 T5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 v$ w$ C" r
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" d; {! i8 Q5 n& Z
除 酥 皮 （ Puff Pastry ） ， 亦 可 用 薄 脆 皮 （ Fillo Pastry ） 來 代 替 ， 更 脆 口 。5.39.217.76# i" Z$ b, s, P& [' b, [ ?. W; y9 g
|
發表於 2009-1-1 07:37 AM
| 