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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 Y' g$ p! k% o$ h: }$ G/ U% y
l+ D( d) K" q2 c9 d; r' G7 D3 y9 W想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」0 a! p. b- v5 ^+ w
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。5.39.217.76- l; Q9 ~( }, r" [% M: B
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惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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( F: n9 G4 C$ c2 J' Ltvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」公仔箱論壇3 k1 C' j0 y# o* o' e# b$ Z
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樂天澳洲和牛放題
/ j* ]5 D) r" N1 d F, e7 x公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
) ^! l5 ^8 o3 }' g, Itvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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日本薩摩牛和牛放題公仔箱論壇0 e* ^: T* {) f$ ?; f
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)
2 m3 F$ I) R& H9 n z5.39.217.76每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐公仔箱論壇# s0 R/ W8 e' d/ p
可配牛骨Cappuccino濃湯5.39.217.761 n5 K8 J5 X7 B% Y. Q+ a
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)/ _5 w: d) e! W' L
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% j2 d8 h7 Q1 K$ b* W8 ~
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)
9 k% L4 i3 j7 ~% c7 Q; f0 Y公仔箱論壇電話:2813 2382
$ ]# ^" y$ F* h, r) l營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* x. l4 r1 B: Y6 t2 q+ V
採訪、攝影:《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb; G1 \0 t( _3 [* c
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