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發表於 2021-2-27 05:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- ^6 N& ?6 }. F# K# i( s

4 a) m, Y; }) N1 K6 X6 i! j$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」( J% ^7 r" f" U# Z( l
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。5.39.217.76! m2 E3 C2 u6 l, {- b# j

) T- G& p6 V! I  {/ a0 ~* x8 ^tvb now,tvbnow,bttvb惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。5.39.217.76& B3 I5 y7 I6 S- v
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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% V' s$ J6 r5 O) K: @% M" c4 |公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題: h" T8 }- s  M
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）5.39.217.76& S1 }  F* e2 O4 q" ~4 D- h
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）! q# }6 \$ s' Z, v

; ?$ J# r1 ?8 M" m0 _; `$ w& rtvb now,tvbnow,bttvb日本薩摩牛和牛放題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U% g3 D; N3 K% X# z$ X1 M: z
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
9 ~7 M1 s: \2 [每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb. c. A  y3 h7 `3 k! f+ V
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
* q) K, A) f. _) z5.39.217.76可配牛骨Cappuccino濃湯
7 ~- q$ a; L/ e: ~; P' h/ ~# U每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
1 K0 W+ \3 H8 ?3 L每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）tvb now,tvbnow,bttvb8 C* X" b# P6 y, `

! t2 }* _& e( K5 d7 T$ `1 F& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛舞Gyumai, P* A: b7 B+ K* w; K/ j1 N
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
  Z# a5 t2 S3 \tvb now,tvbnow,bttvb電話：2813 23825.39.217.766 P5 N) @8 N8 {% V
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, D: \% ?- b& ?1 I
採訪、攝影：《飲食男女》; n$ C: T! A& }0 L% Z7 L- Z4 |7 m

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