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發表於 2021-2-27 05:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」tvb now,tvbnow,bttvb5 E. Y$ h7 }, P$ j) Z1 g

! {. u7 g2 D& j2 ~& R! V另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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1 ]' j7 l9 P# V' s5.39.217.76惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
9 P& u8 v1 A% o+ b- t# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 o  G( s" f; m% T& ^4 B
不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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" G/ G# {3 C* G7 w) B樂天澳洲和牛放題
. X; {3 O4 z0 S, T5 D: ~% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
8 [8 r; I, {+ w2 etvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）5.39.217.76: {% T0 R. X7 |5 m1 l$ ^
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日本薩摩牛和牛放題5.39.217.762 }6 C  U2 R* s* O9 z
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 k; k1 \7 ]" W8 S
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb! _; T7 Z$ z" \& y# d  z" |& r0 k

1 w$ x  z0 m% p6 R/ `( U5.39.217.76牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐7 T$ K7 L% o4 a* d
可配牛骨Cappuccino濃湯
' p9 X5 a6 h7 S( X每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
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: N7 D( t, {8 S( q, O7 J3 g$ B5.39.217.76牛舞Gyumaitvb now,tvbnow,bttvb% Y4 W- Q; W1 J" t5 m$ P# E# w, n
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）0 Z# f: f& J7 ~& N) x: G2 `' _  h
電話：2813 2382
$ B  j: H' x# K1 F9 C公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm5.39.217.76; E. T. ?' v- K) Z
採訪、攝影：《飲食男女》
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