和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。# y* L: ~) L6 |+ r, V, U6 H9 Z/ B& n
0 L, {( V5 X. l1 c6 C想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」tvb now,tvbnow,bttvb( J* p( q' R5 }6 g7 m: H
* Y1 z" m2 a& M) P( O a# S5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
: M+ W( x, f% @* [/ Y2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b, z) ^+ R8 j0 N/ c, E1 f不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- Z+ U/ a" ?; _2 G6 i, B* W2 l
* u/ R) {( r0 g* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂天澳洲和牛放題
& c9 }/ Q5 c8 S8 J: i* wtvb now,tvbnow,bttvb每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
3 [6 v: i$ _2 Q& S5 G+ B: i& z, D每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
1 F) p( g, A6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k: n6 g# E2 O* w' g; [5 l2 H! F$ Dtvb now,tvbnow,bttvb日本薩摩牛和牛放題3 Y1 X' ~* r8 J8 V8 O
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）5.39.217.76- ?" y% V6 ~8 s6 u+ U1 K1 I
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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* g0 V7 D/ E# _ K公仔箱論壇牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
' T1 S+ p6 j$ O4 f, Y9 @- j9 Htvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯
. h- w1 i( |" k0 Q# `8 C, o每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）5.39.217.76# S3 `+ P$ P, F& A
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）公仔箱論壇+ k- {( t0 a) D6 C# A- P0 f- D
6 n0 f2 d1 g ?5 e& f9 J# |牛舞Gyumai
3 \2 B5 Y) a3 i( Q/ y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）tvb now,tvbnow,bttvb7 ^# A; n0 e1 y7 K! C
電話：2813 2382
; {' e9 k1 |1 N1 M" S: I5.39.217.76營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
, e4 Y; y1 I! x採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.768 t0 {5 J' g0 J) l7 l
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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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