 
. B! q( P1 y* |4 K3 V4 h9 s- X原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 J* k8 g( S- {7 U
   tvb now,tvbnow,bttvb& a8 o# ~( j/ X9 `4 Q) @
制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
! o) w2 |& q* [( s公仔箱論壇 5.39.217.76, k( ~0 h! \. B. y; Y7 F% m, [+ L; b
当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 公仔箱論壇0 J8 @) t4 |5 f+ W& x; q
 
5 H4 j4 Y1 h O公仔箱論壇按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
( M' c7 t* f$ ~) U3 z r2 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. {; D: b) c& I2 n+ L
看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
% O) C! I4 w' h* o' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . v0 n' C) H. v. }7 A3 ]( f$ H
炒锅内置油少许；
4 h/ x0 E/ f# c2 Y tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 q: C- O" V9 H+ n: C
将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
; w" B9 M6 ]( W* S' mtvb now,tvbnow,bttvb
9 D6 A3 D# K5 T- H# c- c6 k加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
' O, v# s; L0 `% E
0 J. E, H/ ]5 \0 s! Stvb now,tvbnow,bttvb菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
9 O$ i/ j! t/ ^& j" ]* o, K/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( _# w3 ]7 @1 C
即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。公仔箱論壇8 a7 f) r8 g0 @% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ c* G" J# I2 \3 v/ R# T
特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
9 x: s1 K3 \: Q$ ]6 ~" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" e; p7 |4 ~; W
制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
1 f# ]$ Q% m2 V5 S [公仔箱論壇
& t& X2 X* s6 o3 P% C9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g0 \0 e7 S, A9 F
原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
| 