 
* P! x4 t8 q. i3 c5 A" x; ]公仔箱論壇原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱; _6 x. A/ L8 @- @ M
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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% ]" z7 u8 i; k; v5.39.217.76当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! @" d3 y3 d. I
3 p( J1 h) X3 a) Etvb now,tvbnow,bttvb看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；
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+ r/ o8 w: O6 A& R: n9 Q1 F& ctvb now,tvbnow,bttvb将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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- b" D' W) `8 g s9 d; K5.39.217.76加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H5 d6 n5 m) a9 S- A) a4 F: s
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。公仔箱論壇 }2 V, l- R4 Y
7 F" O; v% B3 x( p6 J$ Ytvb now,tvbnow,bttvb制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。公仔箱論壇! B5 D' F' I4 H8 H' ]
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5 M2 ?! ^: H- G: o- s+ Ytvb now,tvbnow,bttvb原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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