 
) i9 i- s y2 D1 O5.39.217.76原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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4 n; g. v3 [/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 5.39.217.769 x F- x* a z& u
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；5.39.217.761 u* A% Y7 L z: B5 G
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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6 D4 D8 G8 `# ?) q3 ]0 q. qtvb now,tvbnow,bttvb炒锅内置油少许；7 ?& d2 W/ n* N! S; u) {
( c9 q, ?- N+ I8 utvb now,tvbnow,bttvb将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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8 j/ N7 e6 y; I( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  公仔箱論壇 [2 d) Y; x' g! g, t3 C
+ @1 k0 `, }5 r7 _7 D8 ztvb now,tvbnow,bttvb菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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9 }7 i3 k( X* k即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。公仔箱論壇' Y7 U0 }2 x) E% I- W( J
+ s2 b, Y' P. j6 p& W& ]7 j特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
4 O* X$ Z6 q9 z, s! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K2 }/ _# B+ }+ G# d9 H% N8 [制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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