本帖最後由 soforlee 於 2021-2-24 12:48 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 D% y, k* k/ A4 R. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' B( U, e3 H2 b- `& E$ ]( q
8 j) L4 \7 T% h% C6 s2 r
_4 b( Z3 _# {. P$ n5 e 諮詢專家/北投健康管理醫院營養師 潘富子
0 T# R; f& M& n' X: B新冠肺炎疫情不斷蔓延，為了避免人群接觸，增加感染風險，許多人減少外食，選擇在家自行烹煮。但因為現代人生活忙碌，下班時總沒有足夠時間好好準備食材、料理餐點，「調理包」便成為餐桌上快速救急的一項選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ T) D1 _% h, \# q' b+ L9 z+ c
! W2 q; o3 O! C北投健康管理醫院營養師潘富子表示，調理包屬於加工食品，難免還是會擔心是否將過度的加工吃下肚，對健康有不好的影響。她提醒，用3招式聰明選、健康吃，讓調理包也能不罪惡！
4 o0 N7 S) y+ [- [( w% ~5.39.217.76
( z; |* h8 b' i6 Q5 d
3 D+ q) W/ N- M5 n( q, F公仔箱論壇招式1 「營養成分標示」看仔細！
& G% g$ b% f3 k% b9 b, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. Y' B# Z' A5 ?( \' E" \7 O: m. K
潘富子提醒，大多加工食品因為了保存或保留食品的風味，會在製作過程中加入較多的調味料或添加物，購買時看清食品包裝上的營養成分標示並多多比較再做選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 g4 X$ ]) ^/ F w3 C
- ~" \3 V3 ~ `1 b+ m' Z: ?* b9 y5.39.217.76應避免選擇太多添加物在內，並選擇低油(脂肪)、低鹽(鈉)、低糖等食品。調理包內成分常見的是鈉含量偏高，國健署建議成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克（即食鹽6克），長期吃下過多鈉，恐增加罹患心血管疾病的機率。tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ n% F6 m, F8 B( w
公仔箱論壇! c6 i2 g1 z. W4 R* Z( S9 r9 q- q
第2招：可優先選擇冷凍鮮食調理包
4 x5 R3 l- H/ ~# a% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L% z! L/ B S' p8 g公仔箱論壇常見的調理包可分為冷凍、耐高溫軟袋包裝、罐頭等方式當作保存方法。冷凍包裝的食物有水餃、咖哩雞、燉煮牛肉、排骨湯等，通常為了以防食物變質通常冷凍包裝的保存期限會較短，食材上也會較新鮮。
: T, c0 R; j3 f) Ctvb now,tvbnow,bttvb
) C; O/ d3 k9 [$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常溫料理包通常可以在常溫環境下放置1～2年，製造方式不需添加防腐劑，而是經過高溫殺菌後真空密封包裝才得以保存這麼久的時間，但也因經過高溫殺菌處理，過程中也使部分營養素流失的較多。
, Y2 ^- f: u' F& j- f5 V4 t/ o) V5.39.217.762 I" D5 P5 N& p: j6 S. g
第3招：別忘了補充足夠的膳食纖維
; p$ m" ]7 W. m( l* Mtvb now,tvbnow,bttvb
K# f7 g/ v4 i5.39.217.76市面販售的調理包口為大多以精製澱粉、肉類居多，若長期食用容易缺少蔬菜、水果、乳品類等營養素。務必要搭配新鮮蔬菜，補充膳食纖維的攝取量，以及足夠的鈣質。公仔箱論壇* A8 g+ ?3 `% ~, e8 c
5.39.217.76- v$ k$ z/ ? W [7 J& D3 i% h
如使用肉類食品料理包，除了增加蔬果、乳品類攝取量，也別忘了，可搭配適量的澱粉，如飯、麵、地瓜等全穀雜糧類當作主食。潘富子提醒，勿長期以調理包取代新鮮食材，盡量選擇食物的原形，才能吃得健康，提升免疫力！
% I& r2 J6 f3 Q5.39.217.76 |
發表於 2021-2-24 12:47 AM
| 