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0 ?6 M/ ? t0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料：5.39.217.76 A% y9 V4 w. [& d& c
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
8 C2 d* V0 F. X7 J0 W- a5.39.217.76*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 a" P: R$ n! y2 Z
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
1 ~5 d/ q8 q# k6 X) o* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*蛋黄1个. Y. N( T& d/ n# N. C! ]
*黑芝麻少许
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+ N1 L2 \/ G# @$ \做法 ：+ ^. @8 Y: ?9 J3 p7 f: c8 W% o
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。5.39.217.769 U" h! R0 Y) _( v$ @: Y+ r9 ~
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。/ [; u6 x O: \, ^( O+ M: }
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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