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[中式食譜] 咖喱饺


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材 料:
! Q+ K8 A# \) k) Ttvb now,tvbnow,bttvb*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
$ r2 N( }' @) i9 F) n6 V4 [% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
; u1 m/ ^! D( \! M( z3 a: t2 X5.39.217.76*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙+ J8 {2 Z$ V) [4 A( ^5 p
*蛋黄1个
8 c% ~- ]4 a" }# b" n, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*黑芝麻少许
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1 N' M7 v9 P- Z& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :) B; T8 r( {! x+ W3 z
1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。$ w" f$ d" k! r# O( Z- T+ j
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。公仔箱論壇# O2 k$ Z0 L9 B! J" [8 s2 C
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。
I should try it this weekend. thanks.
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